Сливовый пирог с марципаном

**Anchie** » Вт окт 26, 2010 7:19 pm

Слегка передержала в духовке :pardon:

получился не золотистый, а загорелый

Но это на вкус не повлияло, очень вкусный и простой в приготовлении пирог

Состав:
500г дрожжевого слоеного теста
1 взбитое яйцо
200г марципана
400г слив
2 ст. л. сахара

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до t 200С. Прямоугольную форму для выпечки застелите бумагой для выпечки. Раскатайте тесто по размеру формы и выложите его в форму. Острым ножом сделайте надрез по всему периметру теста на расстоянии 2 см от краев теста. Смажьте тесто взбитым яйцом.
2. Нарежьте марципан на тонкие кусочки и уложите их на тесто (на внутреннюю часть от надреза).
3. Вымойте сливы, разрежьте пополам и удалите косточки. Положите половинки на марципан срезом вверх. Посыпьте сверху сахаром и выпекайте в горячей духовке 20-25 минут. Готовому пирогу дайте остыть.

Приятного аппетита!

**mama_Olik** » Вт окт 26, 2010 7:22 pm

Анечка,невероятно красиво и аппетитно :Rose:

!Очень люблю слоеное тесто,а в сочетании со сливами и марципаном-это что-то фантастическое наверное! :Bravo:

спасибо!

**EIPHNH** » Вт окт 26, 2010 7:37 pm

Аня очень красиво. Агде вы берёте дрожевое слоёное тесто? кто нибудь знает где ево достать в Германии.?

**murakami** » Вт окт 26, 2010 7:57 pm

12345678916 писал(а):Аня очень красиво. Агде вы берёте дрожевое слоёное тесто? кто нибудь знает где ево достать в Германии.?

сделать самим. Аня , вкусно очень!

**Anchie** » Вт окт 26, 2010 10:37 pm

mama_Olik Ольга, спасибо большое :daisy:

Я тоже очень люблю слоеное тесто, и вкус на самом деле фантастичекий :vkusno:

12345678916 Ирини, я покупала в магазине. Не знаю как обстоят дела со слоеным тестом в Германии. Можно самой сделать обычное или тоже дрожжевое. У Олеси на главной странице есть рецепт его приготовления. Удачи!
murakami Римма, спасибо!!