2 ст.муки смешать с 0,5 ст. сахара, добавить 2 ч.л. разрыхлителя
В одной миске творог перетереть с половиной муки
В другой миске перетереть муку с 100 гр сливочного масла
В обоих случаях должна получится маслянная крошка.
Затем аккуратно их смешать(я в этот раз не смешивала, а положила вначале слой с мука+сливочное масло, а потом мука+творог+1 яйцо)
можно сделать и так и так, вкус от этого не меняется.
Высыпать в форму, не приминать.
Сверху не плотно к друг другу разложить финики и посыпать сахарной пудрой.
Выпекать при 200 градусах, примерно 30-40 минут до подрумянивания творога.
