

На форуме много рецептов пончиков







Для приготовления пончиков нам понадобится;
1,5 ст муки
2 ст.л сахара
1ст.л сливочного масла
1 яйцо
0,5 ст молока
0,5 ч.л соды
корица или ванилин
растительное масло для жарки
В муку всыпать соду, корицу(ванилин), перемешать и просеять. Сахар, масло, яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.
Готовое тесто раскатать толщиной 5 мм и стаканом вырезать кружки.
Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Я использовала рюмку

Жарить пончики в разогретом масле. Готовые посыпать сахарной пудрой.
Приятного всем аппетита




