
100 грамм масла
1, 5 ст.муки
3 яйца
разрыхлитель
сахар-стакан
апельсин
3 груши
Взбиваем размягченное масло с сахаром.
Добавляем яйца, взбиваем. С апельсина снимаем цедру, выжимаем сок. Добавляем цедру и сок в масло. всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем. Кусочки груши кидаем в тесто, размешиваем. Выкладываем тесто в форму. Сверху укладываем кусочки груши. В духовку на 180 градусов на 40 минут. Все! Быстро, но так вкусно!