Шарлотка "Для себя, любимой"

Модератор: Модераторы

Сообщение whal » Ср окт 21, 2009 5:20 pm

Интересный рецепт! :good: Катюш, а коньяк не сильно ощущается? Я его на дух не переношу :girl_blush: . Будем печь без него! :girl_yes: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24204 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Helenka » Ср окт 21, 2009 8:50 pm

Катеринка, интересный рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Persik 1 » Чт окт 22, 2009 9:22 am

whal
его там почти не заметно...он дает интересный вкус, но так не поймешь))))
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Persik 1 » Чт окт 22, 2009 9:22 am

Helenka
спасибо :girl_yes:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Persik 1 » Чт окт 22, 2009 9:23 am

kiska66
на здоровье!!
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Zolotaja » Чт окт 22, 2009 12:06 pm

И я на чай, а пирожок в закладки
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение Irishka81 » Чт окт 22, 2009 1:36 pm

Очень аппетитная шарлотка :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Persik 1 » Чт окт 22, 2009 1:51 pm

Zolotaja
Irishka81
на здоровице мои дорогие
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Jemima » Чт окт 22, 2009 4:06 pm

ооочень аппетитно выглядит! :vkusno: :girl_yes: :vkusno: спасибо ! :daisy: люблю шарлотки! :girl_blush:
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 274 раз.
Имя: Мима

Сообщение Persik 1 » Чт окт 22, 2009 4:17 pm

Jemima
пожалста!
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение _Fialka_ » Вт окт 27, 2009 12:32 pm

Добрый день... Мне рецепт очень приглянулся, такие аппетитные кусочки на фото, ммммммм...

Утром сегодня испекла его - РАЗОЧАРОВАЛАСЬ! :(
Делала ВСЁ по рецепту!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не поднялся :( Какая-то яблочная лепёшка получилась... Ужас просто... Хотя с добавлением мёда - тесто всегда отличное получается! Собственно этим и опдкупил меня Ваш рецепт...
Потратила зря время, силы, а самое главное продукты :( Всё пришлось отправить в ведёрко...

Незнаю... Вроде руки у меня не кривые, не первый пирог с яблоками пику и вообще (а тем более на меду! :shock: :( )
Такого результата я вообще не ожидала... :(
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka

Сообщение _Fialka_ » Вт окт 27, 2009 12:33 pm

Вы уж меня извините, но написала как есть...
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka

Сообщение Persik 1 » Вт окт 27, 2009 1:50 pm

_Fialka_
жалко :(
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Lizard » Ср окт 28, 2009 8:53 am

_Fialka_
Я думаю у вас могло не получиться по той причине что яйца скорей всего надо взбить сначала до увеличения в объеме в 4-5 раз. Именно они (взбитые яйца) и дают высоту и пышность шарлотке. Во всяком случае, я бы поступила именно так. Ну а если просто "залить этой смесью яблоки" то наверняка блин и получится. Да, и меда я бы взяла побольше. Ну хотя бы пол стакана. В общем, хотя у автора на фото красивый и пышный пирог, в рецепте ИМХО есть недоработки.
Аватара пользователя
Lizard
 
Сообщения: 163
Зарегистрирован: 24 май 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Анна

Сообщение Persik 1 » Ср окт 28, 2009 4:28 pm

Lizard
все возможно :girl_pardon:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка


Шарлотка "Для себя, любимой"

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики