Катеринка, несу тебе отчетик.
Это общий вид.
А это кусочек.
От себя добавлю - соды я положила чайную ложку и погасила ее уксусом (щепотки было бы маловато, да и лимона у меня не оказалось), добавила пару ложек сметаны (были остатки, не выбрасывать же
), сахар я все таки положила 5 ст.л. - ну любим мы послаще.
Коньяк и правда придает некоторую изюминку знакомому вкусу, а вот тесто у меня не белое, как на твоей фотке. Что придало такой цвет - мед или коньяк я не знаю. Хотя мед был темный. Но вкусно, такой пирог не может быть невкусным.