Пирог с абрикосами и пудингом.

**oldeg** » Вс окт 04, 2009 2:27 pm

Предлагаю вашему вниманию пирог. Готовится не долго,а получается вкусно.

Для начинки:
1 банка абрикосов в собственном соку ( но думаю можно заменить любыми любимыми фруктами)
250 мл молока
200 мл сливок
50 гр сахара
1 пачка ванильного пудинга (например от Dr. Oetker, у меня был шоколадный)

Для теста:
300 гр муки
1 пачка разрыхлителя
150 гр творога
100 мл молока
100 мл растительного масла
75 гр сахара
1 пачка ванильного сахара
щепотка соли

С абрикосов слить сок, дать обсохнуть и порезать на небольшие кусочки.
Из молока, сливок, сахара и пачки пудинга сварить пудинг как написано на пачке. Как пудинг будет готов накрыть его пищевой пленкой, чтобы не образовалась корочка сверху пудинга. Пленку ложить прям поверх самого пудинга.
Для теста: смешать муку и разрыхлитель и просеить. Добавить творог, молоко, масло, сахар, ванильный сахар и соль и все миксером перемешать на высокой передаче около 1 минуты. Если долго месить, то тесто начинает липнуть.
2/3 теста раскатать, положить в форму 26 см, сделать края 1-2 см. Потом берем пудинг, немного его переемешиваем, выкладываем на тесто и разглаживаем. Сверху выкладываем кубики абрикоса. Сверху я сделала из оставшегося теста полоски и смазала все молоком.
Выпекать при 180 градусах приблизительно 45 минут. Потом остудить и кушать

Приятного аппетита!

Отчёты
1.rusik

**Рататуйка** » Вс окт 04, 2009 2:50 pm

О Боже как он выглядит!!!! Просто потряс!!!! Олечка можно ну хоть малюсенький кусочек!!!! :Rose:

**Helenka** » Вс окт 04, 2009 3:03 pm

Как же вкусно! :vkusno:

**matulya** » Вс окт 04, 2009 3:10 pm

КАКОЕ ОБЪЕДЕНИЕ! :girl_yes:

**Анна A** » Вс окт 04, 2009 3:19 pm

Ой какая красота,обязательно попробую. :daisy:

**Jemima** » Вс окт 04, 2009 4:56 pm

очень красивый пирог! :Bravo:

Спасибо за рецепт :Rose:

**oldeg** » Вс окт 04, 2009 5:38 pm

Рататуйка писал(а):можно ну хоть малюсенький кусочек!!!!

Конечно Христиночка, еще немного осталось :wink:

Helenka
matulya
Анна A
Jemima
Девочки спасибо большое, что заглянули! Угощайтесь! :Rose:

**Irishka81** » Вс окт 04, 2009 9:31 pm

А я как всегда не успела.......ну хоть крошечки подберу.....

Спасибо большое за рецепт! :daisy:

**oldeg** » Пн окт 05, 2009 7:14 am

Irishka81
Пожалуйста Ирин! :daisy:

**_Fialka_** » Пн окт 05, 2009 1:13 pm

КАКОЙ ПИРОГ!!! :shock:

Такой румяный.................... Аппетитный..........
Прелесть..............
Взяла на заметку.............. :wink:

**elledi** » Пн окт 05, 2009 1:22 pm

Рататуйка писал(а):можно ну хоть малюсенький кусочек!!!!

А мне бы побольше кусочк :girl_blush:

ведь так вкусненько... и очень аккуратно сделано, красота!

**Lena12** » Пн окт 05, 2009 1:38 pm

oldeg, пирог - просто красавец :vkusno:

**tanya1984** » Пн окт 05, 2009 2:44 pm

Очень красиво и уверена вкусно :daisy:

**Мармеллладка** » Пн окт 05, 2009 4:31 pm

Оль,обалденно красиво,и точно очень вкусно! :daisy:

**oldeg** » Пн окт 05, 2009 6:05 pm

_Fialka_
Угощайся, пожалуйста!

elledi писал(а):
Рататуйка писал(а):можно ну хоть малюсенький кусочек!!!!

А мне бы побольше кусочк ведь так вкусненько... и очень аккуратно сделано, красота!

Уже нетЮ!

Lena12
tanya1984
Мармеллладка
Спасибо девочки, что не оставили без внимания! Пирог действительно получился вкусным! Даже мой сынок, который кроме яблочного ничего не ест, слопал 2 куска и сказал Вкусно!

Пирог с абрикосами и пудингом.

Пирог с абрикосами и пудингом.

Фото-отчеты

Смотрите также

Пирог с абрикосами и пудингом.