Готовиться он примерно час с учетом выпекания 
Фишка этого пирога в том, что вместо муки я добавляю детскую кашу. Да-да. И если у кого-то ее скопилось много, просто потому что ребенок наотрез отказывается ее есть, то смело пускайте ее в ход 
И так, нам понадобится
- 10-12 шт кураги (или чернослива)
- 2/3 ст орехов (любых, можно смесь)
- 3-4 ст.л сахара
- 4 яйца
- 1 ст муки (который заменен на кашу)
- немного тертой цедры лимона или апельсина)
- 1 пак ванили
- 1 ч.л разрыхлителя
слив.масло для смазывания формы, манка, сах. пудра для посыпки
Ну а теперь готовим
Орехи и курагу измельчить в блендоре (по отдельности)
Смешать курагу,цедру,1 яйцо, 1-2 ст.л сахара
Оставшиеся 3 яйца, 2ст.л сахара и ванилин взбить до получения пышной однородной массы
Смешать курагу, орехи, муку, разрыхлитель
Кашу я взяла такую
Когда пекла с черносливом, то использовала гречневую, тоже очень интересно получилось
Теперь вводим взбитые яйца в смесь с курагой в два приема, сначала примерно 2/3
затем остальное
Все тщательно перемешать
Смазать форму сливочным маслом и присыпать манкой
Выложить тесто в форму. (фотка не влезла
)Выпекать при температуре 180 градусов, 25 минут. Готовый пирог нарезать квадратами и присыпать сахарной пудрой.
Ву а ля! Приятного чаяпития!
Надо же! 
