Творожная коса со сливами

**MegaVesna** » Чт сен 05, 2013 10:02 pm

Блин, опять я инструкцию по применению до конца не дочитала, блин, пол рецепта, блиииин.... а я думаю чего у меня не коса а КОСИЩЕ!!! Тесто так еще хорошо поднялось ))) яйцом смазать с молоком, что бы блестело... где были мои глаза??? где были мои мысли... Завтра буду пробовать на вкус и выложу отчетик ))) Ну у меня вообще что-то с чем-то получилось... ))))

**MegaVesna** » Пт сен 06, 2013 3:21 pm

А вот и обещанная коса! притащила на работу - слопали на ура, внешний вид на вкусовые качества не повлиял )) и все же здорово у Вас блестит коса то.... (( я уже сегодня еще одну с утра испекла - начинки много оставалось... и смазала яйцом с молоком, а толку... наверное что-то не правильно...
Благодарю за рецепт!!! Коллеги оценили )) а тесто действительно очень нежное и вкусное!

**Миоко** » Пт сен 06, 2013 5:16 pm

Екатерина, спасибо большое за отчет! Очень рада, что коса понравилась :daisy:

Блестит еще от глазури, потому что фотографировала сразу, после покрытия. Можно просто взбитым яйцом смазать, тогда будет сильнее блестеть.Плести надо уже и длиннее.

(07 Sep 2013)

Вероника,коса была отменная! а,начинка сочная,вкусная!

**MegaVesna** » Сб сен 07, 2013 11:21 am

Миоко писал(а):Плести надо уже и длиннее.

Благодарю за рекомендации, в следующий раз учту, я просто живу пока в студенческих полевых условиях, у меня одна единственная круглая форма для выпечки и духовка а-ля микроволновка три в одном, и там даже когда режим "горячий воздух", то все крутится, поэтому и использовать другую форму нет возможности...
так-то я думала будет маленькая коса, как на фото, тогда бы без проблем поместилась бы в форму, а она такая-такая ))) даже в духовку поставить не успела, а она уже приобрела такую пышную форму )) Квадратишь, практишь, гут ))) Будем работать над совершенствованием формы )))

**Миоко** » Сб сен 07, 2013 11:29 am

Слава, замечательная коса, спасибо большое за отчет :daisy:

Екатерина, внимательность вас спасет :good:

Я указала

Миоко писал(а):P.S. Коса получается очень вкусная. Я пекла пол порции, получилась достаточно большая коса по моим меркам

**Gnomus** » Сб сен 07, 2013 12:41 pm

Ник, делала пирожок на твоем тесто! Спасибо! Очень нравится мне оно!!! :vkusno:

**Миоко** » Сб сен 07, 2013 12:47 pm

А мне как пирожок твой нравится :Bravo:

Спасибо Алина :Rose:

**Gnomus** » Сб сен 07, 2013 12:52 pm

Вот мне чем это тесто нравится - помимо того, что оно вкусное, оно еще и идеально подходит для всяких фигурных пирогов! Из него и вырезать, плести удобно и при выпечке оно не теряет форму, а только красивее становится! Супер просто! :daisy: