Венский пирог с вишней.

**litvin** » Ср ноя 30, 2011 1:46 am

tato4ka555 писал(а):приготовила сегодня этот пирог! Восхитительно! Нет слов! Спасибо Вам огромное!

Спасибо!

А я, в свою очередь, благодарю Ю.Высоцкую за этот очень вкусный рецептик пирога, :Rose:

который всем моим знакомым и друзьям без исключения очень нравится.

**lepurusho** » Вт янв 10, 2012 10:14 pm

Сегодня вечером нашла этот рецепт,прочитав все сообщения меня очень он заинтриговал. Послала мужа за маслом... ,замесила,поставила в духовку,жду... . Достала,одним словом ВКУСНЯТИНА!!!

**Lapik-T87** » Вт янв 17, 2012 7:39 pm

сделала пирожок, по краям хрустящий, внутри воздушный и нежный ,я бы еще перед тем, как вишни ложить обсыпала или обваляла их в сахаре ,а то кислючиеее
Спасибо вкусненько

**litvin** » Вс янв 22, 2012 8:30 pm

Lapik-T87 писал(а):сделала пирожок, по краям хрустящий, внутри воздушный и нежный ,я бы еще перед тем, как вишни ложить обсыпала или обваляла их в сахаре ,а то кислючиеее
Спасибо вкусненько

Пирог получается в меру сладким, но если посыпать сахарной пудрой то получается хорошо сладкий.

Именно сочетание кисленьких вишень внутри пирога и сахарной пудры сверху мне очень и нравится. :vkusno:

**Ijka** » Чт фев 02, 2012 3:40 pm

litvin , Ирина, а можно вопрос? :girl_blush:

Вы выше писали, что пекли этот пирог с черникой замороженной. Вам понравилось? Ягоды нужно разморозить перед тем, как выкладывать на тесто? Спасибо.

**litvin** » Пт фев 03, 2012 3:06 pm

Вы знаете, с одной черникой не пекла. Мне кажется, не так вкусно получиться как с вишней. У меня было ассорти из ягод. У нас черника очень мелкая продается и, если честно, она сама по себе мне не очень нравится по вкусу. Просто у меня осталось немного после консервирования компотов, я ее к вишням и добавила. Мне очень понравилось сочетание малины и вишни (брала свежую летом).

А насчет размораживания точно не подскажу (с замороженной черникой не пекла)- если черника очень мелкая то, наверное, можно размораживать.

**Ijka** » Пт фев 03, 2012 3:32 pm

литвин Ирина, благодарю за быстрый ответ

Вот и я засомневалась: всё-таки вкус у черники такой..ну, не ярко выраженный, что-ли... Ладно, куплю вишню. Просто у меня очень много наморожено и черники, и брусники( настоящей, лесной- хвастаюсь,типа..

), прямо не знаю, куда её ещё употребить.