Сметанно-ягодный пирог

**Пчела** » Вс июн 21, 2009 10:19 am

Morvolna
Ксюша, какая у тебя нямка!!!!!!!! супер-супер!!!!!!!! идея с подсолнухом :good:

спасибо огромное!!!!!!!!! :Rose:

**Morvolna** » Вс июн 21, 2009 7:39 pm

Галинка,спасибо за похвалу...Для лета этот рецепт-просто находка.

**Пчела** » Пн июн 22, 2009 8:59 am

Для лета этот рецепт-просто находка.

**Barbie** » Пн июн 22, 2009 6:32 pm

Я сегодня делала, только ягод у меня было 3 стакана, ассорти:клубника, малина, красная и черная смородина, крыжовник...Получилось очень вкусно!Спасибо за рецепт! :daisy:

**Инночка** » Пт июн 26, 2009 7:11 am

Пчела, вчера я постряпала этот пирог, получилось безумно вкусно. :good:

Спасибо огромное за рецепт от меня и моих близких. :daisy:

**Пчела** » Пт июн 26, 2009 10:13 am

Barbie писал(а):Я сегодня делала, только ягод у меня было 3 стакана, ассорти:клубника, малина, красная и черная смородина, крыжовник...Получилось очень вкусно!Спасибо за рецепт!

Наташенька, так здорово, что у тебя получилось!!!!! :good:

**Пчела** » Пт июн 26, 2009 10:13 am

Инночка писал(а):Пчела, вчера я постряпала этот пирог, получилось безумно вкусно. Спасибо огромное за рецепт от меня и моих близких.

Инна, на здоровье вам! :Rose:

**Yoolika** » Пт июн 26, 2009 5:49 pm

Галюнь, потрясающий пирог, как всегда!!! :Rose:

Спасибо большое! Заберу в копилочку, будет время - обязательно испробую!!! :vkusno:

**Пчела** » Пт июн 26, 2009 7:33 pm

Yoolika писал(а):Галюнь, потрясающий пирог, как всегда!!! Спасибо большое! Заберу в копилочку, будет время - обязательно испробую!!!

Юляшик, попробуй, очень вкусно! тем более появились уже ягодки свежие, а то все замороженные да замороженные...

это тебе

**Barbie** » Пт июн 26, 2009 10:33 pm

Начинка получается очень нежная, а тесто немного твердоватое, может есть кокой-то рецепт более нежного теста?

**Пчела** » Сб июн 27, 2009 7:42 am

Barbie писал(а):Начинка получается очень нежная, а тесто немного твердоватое, может есть кокой-то рецепт более нежного теста?

Наталья, это песочное тесто, которое используется во многих рецептах, например творожниках, чизкейках и т.д..оно не должно быть твердоватое как камень, оно рассыпчатое должно быть :girl_yes:

может, у тебя более мощная духовка, иссушила очень тесто? если б было бы мякое нежное тесто, то оно бы в процессе выпечки вообще б мокрым стало от жидкой начинки, которая густеет только в конце готовки

**Barbie** » Сб июн 27, 2009 7:19 pm

Да, он был большой и выпекался где-то 1,5 часа и из-за этого мог пересушиться

**Пчела** » Сб июн 27, 2009 7:59 pm

Barbie писал(а):Да, он был большой и выпекался где-то 1,5 часа и из-за этого мог пересушиться

Наташ, а почему большой? ты продуктов больше взяла, чем указано в рецепте?

за 1,5 часа любое тесто стало бы деревянным...

попробуй, как указано в рецепте, должно хорошо получиться. вон у многих девчонок уже получилось :girl_yes:

**kukushka** » Сб июн 27, 2009 11:05 pm

Галин спасибо за рецепт уже записала, обязательно приготовлю. :Rose:

**Пчела** » Вс июн 28, 2009 2:13 pm

kukushka писал(а):Галин спасибо за рецепт уже записала, обязательно приготовлю.

Светлан, жду отчета! :girl_yes: