Спиральки с пудингом

**Ольгунчик** » Ср ноя 26, 2008 1:36 pm

Лена у меня еще шоколадный пудинг остался, в следующий раз с ним сделаю.

**elena_110** » Ср ноя 26, 2008 3:14 pm

**LASTO4KA** » Ср ноя 26, 2008 10:09 pm

ну когда же моя очередь наступит:)

**elena_110** » Чт ноя 27, 2008 10:54 am

Ну да,когда же?

**Лариса_** » Чт дек 11, 2008 7:04 pm

Елена,давно хотела испечь такую вкуснятину,да всё пудинг никак не могла купить. Вчера купила,сегодня поставила тесто.Заложила все ингридиенты в хлебопечку ,сейчас она месит тесто. Заглянула ,а оно такой консистенции ,как на оладьи.Оно такое и должно быть? Вообщем я добавила муки где то около 100 грамм. Незнаю,что получится в конце программы.

**elena_110** » Чт дек 11, 2008 7:51 pm

ЛАРИСОЧКА,этот рецепт не для хлебопечки!!!!!!!
Теперь и не знаю,что получится. У меня на другом сайте девочка также поставила замешиваться тесто в хлебопечку.... В результате,всё было в помойке....

ДЕВОЧКИ,НА БУДУЩЕЕ!!!!
ПОЖАЛУЙСТА,ГОТОВЬТЕ СТРОГО ПО РЕЦЕПТУ. ШАГ ВЛЕВО,ШАГ ВПРАВО,И РЕЗУЛЬТАТ БУДЕТ СОВЕРШЕННО ДРУГОЙ,
ТУТ ЖЕ В РЕЦЕПТЕ НЕ НАПИСАНО,ЧТО ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ.

Так что,ЛАРИСОЧКА,сожалею,но... Как говорится,моей вины в этом нет.... :girl_pardon:

**elena_110** » Чт дек 11, 2008 7:52 pm

elena_110 писал(а):550 гр. муки

Вот столько нужно было взять муки.
А почему у вас так мало?

**Лариса_** » Чт дек 11, 2008 9:18 pm

Леночка,притензий никаких,ну что Вы. Брала муки 550грамм,как в рецепте. Добавила ещё,так как показалось,что тесто жидковато. Сейчас,когда достала из ХП поняла,что можно было и не добавлять. Сравнивая Ваши пошаговые фотографии и своё тесто поняла,что у Вас оно более мягкое и тягучее,а у меня более плотное. Вообщем спиральки накрутила,сейчас стоят на расстойке,посмотрю,что плучится.Но что то мне подсказывает,что всё должно получиться очень достойно. А в ХП нравится месить тесто,потому что не надо бегать по квартире с кастрюлей ,искать тёплое место,да и грязи нет.

**elena_110** » Чт дек 11, 2008 9:27 pm

Лариса_ писал(а):не надо бегать по квартире с кастрюлей ,искать тёплое место

ЛАРИСОЧКА,на будущее...
У вас всегда есть превосходное тёплое место,причём круглогодично.
Это ваша плита!!!!
Нагрели немного,приоткрыли,выпустили жар и как только вы чувствуете,что температура комфортная,ставьте тесто на средний уровень.
я только так и делаю.
Могла бы уже сто раз купить себе хлебопечку (кстати,вместо неё у меня появился аэрогриль,чему я несказанно рада),но...
Тесто - материал живой,оно должно чувствовать энергетику ваших рук,тогда оно вас отблагодарит превосходной выпечкой.А хлебопечка - всего лишь бездушная машина...
Я когда тесто замешиваю,даже с ним разговариваю...
Попробуйте,и как говорится,почувствуйте разницу.... :girl_yes:

**Лариса_** » Чт дек 11, 2008 10:10 pm

Мои спиральки приготовились. Я не знаю какими они должны быть по оригинальному рецепту,но то,что у меня получилось,было превосходно.Даже муж,который старается не есть по вечерам,навернул с молочком две спиральки.Дочь утащила целую тарелку в подъезд ,они там тусуются с соседскими девчонками и мальчишками.Все сказали "СПАСИБО". Ну,что я хочу сказать. Леночка,очередное Вам спасибо!!! Попробую в следующий раз замесить тесто руками.

**elena_110** » Пт дек 12, 2008 8:32 am

Лариса_ писал(а):Все сказали "СПАСИБО". Ну,что я хочу сказать. Леночка,очередное Вам спасибо!!! Попробую в следующий раз замесить тесто руками.

ЛАРИСОЧКА,ну что я могу тут сказать...
Честно? Не ожидала такого результата после того,как моя знакомая выбросила всё в помойку.
Я очень-очень-очень рада,что у вас всё получилось!!!!
Действительно,в следующий раз приготовьте тесто руками и скажите,есть ли разница или её нет... :wink:

**Лариса_** » Пт дек 12, 2008 4:05 pm

Обязательно в следующий раз сделаю руками . Самой уже интересно, будет чувствоваться разница или нет. Кстати ,соседская ребятня подумали,что ели "Эклеры".

**elena_110** » Пт дек 12, 2008 4:10 pm

Лариса_ писал(а):Кстати ,соседская ребятня подумали,что ели "Эклеры".

Да,пудинг очень нежный.

**Milaja** » Пт дек 12, 2008 7:22 pm

Ну вот и я сегодня наконецто добралась до этих чудных спиральках. Муж пришёл с работы и удивился, когда это я в магазин
с двумя малышками без машины успела сходить,

говорит от покупных (на вид) совсем не отлечаются, но на вкус конечно
ВКУСНЕЕ покупных. :vkusno:

Спасибо Леночка за рецепт. :daisy:

**elena_110** » Пт дек 12, 2008 8:47 pm

Milaja писал(а):ВКУСНЕЕ покупных. Спасибо Леночка за рецепт.

Спасибо,дорогая! :daisy: