Шоколадно-творожный пирог с малиной.

**АДЕЛЬ** » Пн фев 15, 2010 5:05 pm

Оленька,я с отчётом.
Хотела украсить,как ты,но забыла отлить светлое тесто

Пирог вкуснючий :good:

Спасибо за рецепт :daisy:

А крапления в шоколадном тесте это творог полностью не разбился,но всё равно вкусно :good:

**oldeg** » Пн фев 15, 2010 8:04 pm

АДЕЛЬ
Наташенька, какой суперский получился у тебя пирог :good:

АДЕЛЬ писал(а):крапления в шоколадном тесте это творог

я так и поняла, а у нас творог как будто протертый, но есть и такой. Надо будет тоже попробовать с таким творогом :wink:

**Irishka81** » Вт фев 16, 2010 3:55 pm

Очень красивый пирог! :good:

В закладки, после поста приготовлю обязательно :girl_yes:

**Елена** » Ср фев 24, 2010 8:08 pm

Олька,привет!
уже в духовке,скоро будем чай пить

готов

верх смазала тонким слоем варенья и посыпала кокосовой стружкой

Олька,спасибо :daisy:

**Ecros** » Ср фев 24, 2010 9:26 pm

Олечка. пирог просто прелесть!!! :Bravo:

Обязательно испеку в выходные! Хотела спросить по поводу творога. У нас тоже продают польский протертый уже со сливками творог жирностью 6.5% . Такой подходит, или нужно российский сухой приобретать? Спасибо :daisy:

**oldeg** » Пт фев 26, 2010 12:59 am

Елена писал(а):тонким слоем варенья и посыпала кокосовой стружкой

ооооооо Леночка, какую ты вкуснятину сделала, а уложила как красиво :good:

Очень рада, что понравился :Rose:

Ecros писал(а):Такой подходит, или нужно российский сухой приобретать?

Лен, мне кажется здесь пойдет любой творог, но я бы наверное взяла бы протертый, но это на мой вкус. :wink:

**josephine** » Сб фев 27, 2010 10:55 pm

У меня нет слов.Класс! :vkusno:

**Ecros** » Пн мар 08, 2010 9:36 pm

Оленька, я с отчетом!Спасибо за рецепт! По виду - это даже скорее торт. Единственный минус для нас - не любим какао, но в нем - вся красота. В следующий раз попробую какао заменить шоколадом! С праздником! :daisy:

**oldeg** » Пн мар 08, 2010 11:03 pm

Ecros писал(а):Оленька, я с отчетом!

Какой красивый получился, здорово! :good:

По поводу шоколада, думаю что можно попробовать и будет вкусно :wink:

Ecros писал(а):С праздником!

Спасибо, взаимно :Rose:

**Маньюшка** » Пт мар 12, 2010 5:36 pm

oldeg Извините за глупый вопрос... а крахмал обычный, или кукурузный? :oops:

**oldeg** » Сб мар 13, 2010 1:03 am

KisSs писал(а):а крахмал обычный, или кукурузный?

да мне кажется без разницы :wink:

я кукурузный брала

**Маньюшка** » Сб мар 13, 2010 1:22 am

oldeg И я взяла кукурузный, а еще уменьшила порцию в 2 раза и пекла в форме 24 см...
и знаете, у меня он совсем не поднялся

где-то 1 см в высоту... как блинчик вообщем...
не знаю почему.. все делала по рецепту... жалко...
но бесподобно вкусно! спасибо за такой шикарный творожнимк!!! :daisy:

в следующий раз возьму у бабули форму 26 и спеку не уменьшая пропорций.. надеюсь получится

**Morvolna** » Сб мар 13, 2010 10:06 pm

oldeg
Оля,принимай мой отчётик

Количество продуктов пришлось уменьшить на 20%,поскольку форма у меня поменьше указанной в рецепте

.
Прочитала,что пирог может сверху треснуть,и решила схитрить :oops:

использовала кексовую форму

(мол,трещинка окажется внизу

).Выпекала дооолго-около 2 часов-возможно,из-за высокой формы,или причина-моя духовка :girl_pardon:

.

Главное,что пирог пропёкся и оказался нежным и вкусным :vkusno:

.Благодарю за рецепт :daisy:

**oldeg** » Сб мар 13, 2010 11:16 pm

Morvolna писал(а):принимай мой отчётик

Ксюш, какой он у тебя красивый получился :good:

Как мраморный, супер просто. :Bravo:

От духовки тоже многое зависит. Кто-то и быстрее этот пирог печет, а я всегда выдерживаю

Но главное, что понравился :Rose:

**Morvolna** » Сб мар 13, 2010 11:25 pm

oldeg писал(а):Как мраморный

Такой эффект творог дал,поскольку не "пробит" блендером

oldeg писал(а):а я всегда выдерживаю

Я тоже стараюсь творожную выпечку подольше выпекать,а кушать уже полностью остывшую

oldeg писал(а):главное, что понравился

Да-да