Давно мечтала научиться печь вкусные булочки и вот - ваш рецепт
Все получилось невероятно вкусно, сейчас завтракаю бриошами, политыми йогуртом, запивая кофе
Один вопрос - пакетик дрожжей сделал свое дело и тесто увеличилось чуть ли не в 5 раз, я никак не могла его раскатать, оно схлопывалось обратно и получилось толстеньким. Может быть его надо обильнее посыпать мукой при раскатке?