Сахарные булочки с медовой глазурью "Roulé au miel"

Модератор: Модераторы

Сообщение Victory18 » Чт апр 03, 2014 10:18 pm

Очень любим эти булочки :vkusno: Получаются такие нежные, воздушные :tender: Спасибо Ольчик за рецепт!!! :Rose:
Вложения
643b67380a56.jpg

oldeg (04 Apr 2014)
Аватара пользователя
Victory18
 
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 28 апр 2012
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 1566 раз.
Поблагодарили: 256 раз.
Имя: Виктория

Сообщение oldeg » Пт апр 04, 2014 8:33 am

Victory18 Вика, хорошо, что я с утра пришла отчет посомтреть. Ну очень красиво =@ :Bravo: Спасибо тебе :daisy: :daisy: :daisy:

Victory18 (04 Apr 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение -одуванчик- » Ср апр 16, 2014 3:59 pm

Оль, спасибо, в этот раз заменила 140 гр на цельнозерновую, делала двойную порцию. очень вкусно и всё ещё мега пышно :good:
Вложения
DSC_3783.JPG

oldeg (16 Apr 2014)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Ср апр 16, 2014 8:19 pm

-одуванчик- дразнишся :cry: :cry: :cry: Я тоже хочу с цельнозерновой попробовать. Мега вкусно выглядят с маком :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Пн апр 21, 2014 6:47 pm

Делала сегодня эти булочки. Заменила обычную муку на 200 гр. цельнозерновой и 75 гр. обычной. Булочки получились супер вкусные и мы их почти все сразу приговорили O:-) :vkusno: :vkusno: :vkusno: Делала с корицей и шоко каплями.
Вложения
2014_04_21_9999_52.jpg
2014_04_21_9999_43.jpg
2014_04_21_9999_86.jpg
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение malachit » Вт апр 22, 2014 11:09 pm

Олечка я тебе еше булочек принесла :vkusno: :Rose:

bulochki.jpg

bulochki v razlome.jpg

oldeg (23 Apr 2014)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4423 раз.
Имя: Elena

Сообщение oldeg » Ср апр 23, 2014 9:53 am

malachit Лен, какая красотища :Bravo: :Bravo: :Bravo: Спасибо большое :daisy: :daisy: :daisy:

malachit (24 Apr 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ЕленаZ » Вс июн 15, 2014 5:07 pm

Давно не делала булочки, а тут прямо захотелось. Использовала это тесто, но вот мёд нельзя пока что, поэтому на глазурь использовала сахарную пудру + молоко (полила готовые уже булочки). На начинку использовала какао+сахар+ корица. Вкуснятина получилась (а-ля бюджетный вариант синнабон :D )! :vkusno: Очередной раз спасибо за рецепт! :daisy:
20140609_161810.jpg

IMG-1402234977252-V.jpg

oldeg (16 Jun 2014)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Пн июн 16, 2014 10:17 am

ЕленаZ писал(а):а-ля бюджетный вариант синнабон

Увидела фото и про них сразу подумала :vkusno: :good: Здорово выкрутилась, молодчинка :Bravo: :Bravo:

ЕленаZ (16 Jun 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Victory18 » Ср июн 18, 2014 11:19 pm

Оля, это опять я с булками притопала :girl_yes:В этот раз последовала вашему примеру и добавила цельнозерновой муки, правда у меня 200 г обычной и 75 г цельнозерновой, получилось очень вкусно :vkusno: :good: Спасибо ещё раз!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
c920f324e499.jpg

oldeg (19 Jun 2014), tasya2009 (18 Dec 2014)
Аватара пользователя
Victory18
 
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 28 апр 2012
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 1566 раз.
Поблагодарили: 256 раз.
Имя: Виктория

Сообщение oldeg » Чт июн 19, 2014 11:40 am

Victory18 писал(а):200 г обычной и 75 г цельнозерновой

Могла и наоборот пропорции взять, все бы получилось. Я и на 100% цельнозерновой делала, она отлично взаимозаменяется :Yahoo!: Викулик, спасибо тебе :daisy: :daisy: :daisy: Булки, как всегда, шикарные у тебя :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Victory18 (21 Jun 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Victory18 » Сб июн 21, 2014 10:15 pm

oldeg писал(а):Могла и наоборот пропорции взять, все бы получилось. Я и на 100% цельнозерновой делала, она отлично взаимозаменяется

Я бы с удовольствием заменила бы полностью на цельнозерновую, но боюсь мои есть тогда не будут :( , они цельнозерновую не очень любят :no: , 75 г в этих булочках для них самое то :ok: , даже не о чём не догадались :Yahoo!: Но можно ещё поэксперементировать, заменив большее кол-во обычной муки на цельнозерновую :girl_yes:Ничего буду теперь потихоньку приучать их к этой муке :secret: :crazy:
Аватара пользователя
Victory18
 
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 28 апр 2012
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 1566 раз.
Поблагодарили: 256 раз.
Имя: Виктория

Сообщение oldeg » Сб июн 21, 2014 10:20 pm

Victory18 а ну если не любят, тогда да, лучше заменять понемногу. Мои с любой мукой едят, главное, чтобы воздушно, нежно и сладко было :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение куколка2900 » Чт окт 02, 2014 2:53 pm

Ольчик несу отчет :photo: делала тройную порцию на благотворительный фонд :girl_pardon: ....муж снимал пробу сказал что получились вкусняцкие :girl_yes: а я только ароматами наслаждалась :lol: :lol: :lol: :lol: пока их выпекла уже и наелась :lol: :lol: :lol: :lol:
получилось у меня 60 шт :crazy:
эт тебе :daisy: :daisy: :daisy: :friends:
0210 2.jpg

oldeg (02 Oct 2014)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия

Сообщение oldeg » Чт окт 02, 2014 4:56 pm

куколка2900 Здоровские булочки получились :Bravo: :Bravo: Молодец :Rose: :Rose: :Rose:

куколка2900 (02 Oct 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга


Сахарные булочки с медовой глазурью "Roulé au miel"

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики