Рождественский мандариновый пирог

**Alla_** » Чт дек 22, 2011 12:22 pm

Можно попробовать самим сделать сироп из жжёного/карамелизированного сахара: 500 г сахара + 250 г горячей воды
сахар медленно растопить и (по чуть-чуть) добавлять горячую воду, но – ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО – очень бурно реагирует на первую порцию, когда успокоится – доливать потихоньку остальную воду.

**anjutka46** » Чт дек 22, 2011 1:52 pm

Пирожок на все 100%!!!!! :good:

(я уже тоже приглядывалась к этому пирожку :oops:

) теперь обязательно его сделаю. спасибо :newyear:

**Stealth** » Чт дек 22, 2011 8:50 pm

Читая состав уже можно предположитл какая будет вкуснятина))))
а запах - однозначно шикарный. Сама люблю много пряностей))
Спасибо огромное за рецепт. Попробуем приготовить к Рождеству)))

**Вишенька-черешенька** » Чт дек 22, 2011 10:40 pm

Молодец Анютка :daisy:

**Anchie** » Пт дек 23, 2011 11:49 am

Gnomus
Garmoni
Хильда
Navinka
Alla_
anjutka46
Stealth
Вишенька-черешенька
Девчата, спасибо всем большое за одобрение :daisy:

Угощайтесь :girl_yes:

Хильда писал(а):Аня, а как "меньшей кровью" добыть мандариновую цедру?

Хильда Оль, я думаю тогда стоит снять кожицу с мандаринов и потереть ее на терке - немного цедры ты соберешь :wink:

Navinka писал(а):у меня есть сироп для кофе запахом шоколада

Navinka Ань, это совершенно другая вещь :roll:

Если не найдешь именно сахарный сироп, то используй просто чуть больше сахара :wink:

Или, если готова рискнуть, то можешь приготовить по совету Alla_, но это хлопотно

**natapit** » Пн дек 26, 2011 10:05 am

праздник вкуса и аромата!!! замечательно! :good:

**Anchie** » Вт дек 27, 2011 2:19 pm

natapit Наташа, спасибо большое!

**lenusik_f** » Вс янв 15, 2012 6:09 pm

Огромное спасибо за рецепт! :daisy:

Аромат совершенно потрясающий :vkusno:

Половины пирога уже нет, а он даже до конца остыть не успел

P.S. забыла добавить имбирь :girl_pardon:

, но на конечный результат это не слишком повлияло :vkusno:

**Anchie** » Вс янв 15, 2012 9:04 pm

lenusik_f Елена, спасибо, что попробовали этот пирог :daisy:

**Morskaya** » Вс дек 09, 2012 4:41 pm

Очень люблю пряную выпечку и мандарины!
Купила целое ведро, а они оказались не очень((( Поэтому решила печь! Нашла твой рецептик, но ни сыра, ни творога под рукой не было...А я уже настроила на пирог!
Надеюсь не проблема, что отчет без глазури? Пирог и без нее просто обалденный!!!

PS: духовка у меня дебильная, сверху немного передержала,а внутри еще бы 10 минуток :dash3:

**Anchie** » Вс дек 09, 2012 6:44 pm

Morskaya Люба, все готовят, как хотят и могут, так что не переживай, что без глазури :wink:

Спасибо, что воспользовалась рецептом :daisy:

**Morskaya** » Пн дек 10, 2012 12:17 pm

Anchie в следующий раз попробую с глазурью! Пирог правда оч вкусный!!!

**Anchie** » Пн дек 10, 2012 2:54 pm

Morskaya Люба, спасибо еще раз! Готовь на здоровье :wink:

**Laredut** » Вс фев 03, 2013 10:30 pm

Спасибо, очень ароматный,пряный пирог

**Anchie** » Пн фев 04, 2013 12:37 pm

Laredut Ольга, спасибо, что воспользовалась рецептом :daisy:

Очень симпатичный пирог :good: