Рогалах (рогалики с шоколадной начинкой)

**Morvolna** » Вс июл 25, 2010 10:42 pm

Елена Юрьевна писал(а):удивляюсь твоему мастерству и фантазии

Ленчик,застиписняла,прям,меня

.....Слышать такое от Мастера дрожжевой выпечки-очень приятно :girl_yes:

**Елена Юрьевна** » Вс июл 25, 2010 10:49 pm

Morvolna
спааасибо :girl_blush:

**Morvolna** » Сб июл 31, 2010 5:20 pm

Елена Юрьевна
Лен,я снова с рогалах к тебе

В этот раз использовала сухие дрожжи и тесто месила позним вечером для "созревания" на ночь(в холодильнике).За 10 часов тесто очень хорошо поднялось :good:

.
Начинки делала ещё меньше,чем в прошлый раз.Если бы не очень обильно смазывала первых два кусочка теста(всё равно часть начинки вытекла :girl_pardon:

),то хватило бы на все 6 частей.А так,пришлось одну смазывать повидлом.Тоже вкусно получилось.
Сиропом в этот раз не смазывала-вкусно и без него да и менее калорийно :girl_blush:

.
Ленчик,спасибо ещё раз за хороший вкусный рецепт :daisy:

**Елена Юрьевна** » Сб июл 31, 2010 11:42 pm

Ксюша, какое фото, закачаться просто. Такие румяшечки, прелесть. :Bravo:

(а мне без пропитки сиропом показалось скучновато)

**Morvolna** » Вс авг 01, 2010 3:29 pm

Елена Юрьевна писал(а):какое фото, закачаться просто

Ленчик,спасибо :Rose:

.Ты права, румяность присутствует

...Я люблю желтком изделия смазывать,он и даёт хороший цвет.

Елена Юрьевна писал(а): а мне без пропитки сиропом показалось скучновато

М...да,на вкус и цвет,как говорится

...

**Елена Юрьевна** » Пн авг 02, 2010 12:29 pm

Morvolna писал(а):на вкус и цвет,как говорится ...

товарища нет :girl_pardon:

, но на выпечку дрожжевую мы все равно с тобой дружбанки

**Morvolna** » Пн авг 02, 2010 2:46 pm

Елена Юрьевна писал(а): на выпечку дрожжевую мы все равно с тобой дружбанки

**Елена Юрьевна** » Пн авг 02, 2010 3:18 pm

Morvolna

**я катя** » Чт фев 24, 2011 9:29 am

Вчера пекла.Очень сильно уж фотки впечетлили.Пока свежые очень сытно,но на утро хорошо пропитались и очень вкусно стало.Хотя муж вчера сказал что сироп ему не понравился,но на вкус и цвет товарища нет,поетому спасибо за рецепт.Пусть у вас ручки не болят такуб красоту творить.

**альк** » Вс окт 20, 2013 1:32 pm

Добрый день!!!! Сделала рогалики по Вашему рецепту, спасибо. Получились красивые, но..... Начинка потекла на лист. В чем моя ошибка, подскажите пож.