Пирог-сметанник с ягодами

**Shanel_V** » Чт май 06, 2010 11:15 pm

Превосходный пирог, мною уже опробован. Но поражает не так вкуснота пирога как восхитительные фото. Только одно мое замечание по поводу етого пирога. Творог должен быть достаточно жирным, один раз у меня сухой творог попался и тесто крошилось сильно. А с жидкой серединкой я справилась так: во избежание текучего крема, в центр я ложу яблочко или грушу, а уже вокруг них ставлю ягоды. Хотя делала и с грушами просто. А так пирог - чудо!

**Олюка** » Пт май 07, 2010 6:43 am

Shanel_V

Shanel_V писал(а):Творог должен быть достаточно жирным, один раз у меня сухой творог попался и тесто крошилось сильно.

Я брала диетический творог, тесто нормальное получилось... :girl_pardon:

Shanel_V писал(а):А с жидкой серединкой я справилась так: во избежание текучего крема, в центр я ложу яблочко или грушу, а уже вокруг них ставлю ягоды.

Спасибо! Мне очень пригодится ваш совет. :Bravo:

Девочки спасибо всем за отзывы! :daisy:

**Стася_25** » Пт май 07, 2010 8:37 am

А если с клюквой замороженной приготовить???? Или кисло будет????

**Олюка** » Пт май 07, 2010 8:45 am

Стася_25

Стася_25 писал(а):если с клюквой замороженной приготовить???? Или кисло будет????

Даже не знаю... :girl_blush:

**KORRI** » Пт май 07, 2010 8:56 am

Какое чудо,и очень вкусоне.Спасибо.

**Foxxy** » Пт май 07, 2010 10:20 am

Пирожок загляденье!!! :vkusno:

Обязательно приготовлю, ягод много мороженных накопилось - будем уничтожать таким вкусным способом

. Спасибо за рецептик :daisy:

.

**tanya1984** » Пт май 07, 2010 11:54 am

Хороший рецепт!Спасибо :daisy:

**Maslina** » Пт май 07, 2010 1:13 pm

Оля суперский рецепт :good:

С жидкой начинкой еще не готовила пироги. Беру в закладки.

**ленивица** » Пт май 07, 2010 1:32 pm

Прекрасный пирог!!!!!! :good:

В закладки однозначно!!!!!!! :vkusno:

Спасибо большое!!!! :daisy:

**Стася_25** » Сб май 08, 2010 6:23 am

Все таки осмелилась испечь с клюквой-добавила сахара больше 200 гр., чем указано в рецепте-но все равно получилось кословато (надо сахара побольше в след. раз). А в целом вкусненько-спасибо за рецепт!!!!!!!! :daisy:

**Олюка** » Сб май 08, 2010 7:45 am

Стася_25

Стася_25 писал(а):Все таки осмелилась испечь с клюквой

Здорово! Мне бы понравилось, я люблю когда кисло. :vkusno:

**Zolotaja** » Сб май 08, 2010 10:03 am

Красота,где моя большая ложка- ах да я же на диете :cry:

**Foxxy** » Сб май 08, 2010 12:38 pm

Я к Вам с отчетиком :girl_blush:

. Обалденно вкусный пирожок получился :vkusno:

.

Спасибо большое :daisy:

.

**Олюка** » Сб май 08, 2010 4:03 pm

Foxxy Ира какая красота! Спасибо! :Yahoo!:

**kate2612** » Пн май 10, 2010 12:20 pm

Оленька, спасибо! Очень вкусный и нежный пирог! Начинка похожа на мороженое!