Булочки-бриоши с кремом патисьер

Модератор: Модераторы

Сообщение noname » Пн окт 17, 2011 6:37 pm

oldeg писал(а): Особенно когда они еще горячие, аж тают

:shock: во во.а потом когда чуть остыли то сверху немного затвердели :girl_yes: но внутри все равно осталось мяягеньким :vkusno:

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение -одуванчик- » Сб ноя 05, 2011 3:40 pm

Оленька принемай мои, вкусно, мама даже рецепт взяла, хотя она у нас эксперт по сдобе. делала с маком и кремом.

oldeg (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Сб ноя 05, 2011 4:45 pm

tatjana+tag Танюш, какие красавцы у тебя получились. С маком............мммммммм объеденье, надо тоже будет с этим тесто сделать :friends: :girl_yes: Спасибо тебе за аткой замечательный отчет :daisy: :daisy: :daisy: Готовьте на здоровье с мамой, пусть булочки будут только в радость :Yahoo!: :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Angel M » Вт ноя 08, 2011 4:38 pm

Ольчик, а я снова с отчетом! :) :daisy: :daisy: :daisy:
preview.jpg
Большое тебе спасибо за вкусные булочки! Мой ребенок с завидной регулярностью просит их испечь. :)

oldeg (08 Nov 2011)
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение oldeg » Вт ноя 08, 2011 4:40 pm

Angel M Машуль, ну пусть кушает на здоровье. От таких шикарных булочек и я бы не отказалась :friends: :vkusno: СПасибо тебе :daisy: :daisy: :daisy:

Angel M (18 Nov 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Вс ноя 13, 2011 10:00 pm

oldeg Ольчик,я снова с булками :Yahoo!:
бул.jpg

Готовила с кремом из этого рецепта .К сожалению,он оказался жидковатым,но вкусно получилось...ммм.... :vkusno: А еще из теста по твоему рецепту,получились булочки в творогом :Yahoo!: :vkusno: :vkusno:
Спасибо за рецепт,Ольчик :Rose:

oldeg (13 Nov 2011)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение oldeg » Вс ноя 13, 2011 10:06 pm

Morvolna Твои булки , всегда, это что-то :Bravo: :Bravo: :vkusno: Такие румяные и аппетитные, что сразу аппетит вызывают :D :good: СПАСИБО ТЕБЕ :daisy: :daisy: :daisy:

Morvolna писал(а):.К сожалению,он оказался жидковатым

ВОт думаю, может крахмала/муки больше надо, по идеи он не должен вытекать с булок :scratch_one:

Morvolna писал(а):А еще из теста по твоему рецепту,получились булочки в творогом

я еще так не пробовала.
последнее время стараюсь печь меньше, чтобы до НГ продержаться :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Вс ноя 13, 2011 10:09 pm

oldeg писал(а):может крахмала/муки больше надо


Оль,я думаю,что масло у нас не совсем хорошее,потому и жидко
oldeg писал(а):не должен вытекать с булок


Конечно,он в форме остался :lol: ...и запекся,так вкусно..
oldeg писал(а):Скрытый текст


А я чего-то не могу держаться :girl_blush: :girl_pardon: :lol: ....за недельку,как раз,возьмусь за себя :lol:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение oldeg » Вс ноя 13, 2011 10:20 pm

Morvolna писал(а):я думаю,что масло у нас не совсем хорошее,потому и жидко

:secret: :secret: я бы наверное его вообще туда не добавляла :lol:

Morvolna писал(а):А я чего-то не могу держаться

я пытаюсь, правда не всегда получается :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Вс ноя 13, 2011 10:30 pm

oldeg писал(а):я пытаюсь, правда не всегда получается


Вот-вот...Кое-кто :wink: :wink: такие рецики выставляет :shock: :vkusno: ,что удержаться сил нету :girl_pardon:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение oldeg » Вс ноя 13, 2011 10:53 pm

Morvolna писал(а): такие рецики выставляет

:oops: ну кушать же иногда хочется :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Вс ноя 13, 2011 11:01 pm

oldeg писал(а): иногда хочется


Таааааак :good: кушать хочется всегда :lol:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пн ноя 14, 2011 2:43 pm

Ольчик,вчера и не успела :girl_pardon: :girl_blush: сказать,какое вкусное тесто по твоему рецепту! Супер! :good: Очень вкусные получились из него булочки с творогом :vkusno: :vkusno:
фотки ты видела в Натюрморте :)

oldeg (14 Nov 2011)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пн ноя 14, 2011 10:34 pm

oldeg Ольчик,несу тебе очередное "спасибо" за вкусный рецепт :Rose:
япир.jpg
Вот из такого теста можно сотворить вкусный яблочный пирог :D :girl_pardon: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

oldeg (14 Nov 2011)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение oldeg » Пн ноя 14, 2011 10:41 pm

Morvolna Ксюююююююююююююююш, всё..........мне теперь не спать ночью :o :o :o Это же красота какая :Bravo: :Bravo: :Bravo: Жаль, что мне не наведаться к тебе в гости реально, чтобы к утру припрятать кусочек такого обалденного пирога :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Morvolna писал(а):Вот из такого теста можно сотворить вкусный яблочный пиро

Тесто мне самой очень нравится :friends: Я очень рада, что тебе оно тоже приглянулось :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Спасибо тебе большое за такие обалденно-вкусные отчеты :daisy: :daisy: :daisy: Ты молодчинка, и с яблоками пирог и с творогом :vkusno: :vkusno: :vkusno:
И дразнится и дразнится :cry: :cry: :cry: Хоть иди и тесто ставь с утра :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга


Булочки-бриоши с кремом патисьер

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики