Пирог яблочный "Шарлотка"

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить
Следующая

Пирог яблочный "Шарлотка"

Сообщение Lena12 » Ср авг 26, 2009 12:47 pm

Технология другая, поэтому пишу отдельной темой.

Тесто:
4 яйца
100г сахарной пудры
2 стакана муки
щепотка соли
ванилин

Яблоки, очистить, нарезать, смешать с мукой.
Желтки взбить с сахаром и ванилином, белки взбить с солью. Затем аккуратно ввести белки в желтки, перемешать. Эту смесь смешать с обваленными в муке яблоками.
Форму смазать слив.маслом. Выпекать в хорошо разогретой духовке при t180’С.
Вложения
IMG_3844.JPG
IMG_3854.JPG
Кассиопея, Youlyasha (19 Aug 2011), whal (11 Sep 2011), Старов (11 Sep 2011), Егоровна (13 Sep 2011), kogalina (18 Nov 2011)
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Iriwka_XX » Ср авг 26, 2009 12:53 pm

Я "Шарлотку" делаю из 7 яиц 1 ст. сахара и 1ст. муки, но по виду один в один, и по вкусу, вижу, что тоже.
Аватара пользователя
Iriwka_XX
 
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 26 май 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ириша
Вернуться к началу

Сообщение Ирис_ка » Ср авг 26, 2009 12:55 pm

Воздушненько!!! А яблоки не крупно порезаны, да? И сколько их примерно на это количество продуктов?
Аватара пользователя
Ирис_ка
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ирина
Вернуться к началу

Сообщение Irishka81 » Ср авг 26, 2009 1:33 pm

Очень красиво, а аромат по другую сторону экрана чувствуется! Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье
Вернуться к началу

Сообщение Lena12 » Ср авг 26, 2009 1:37 pm

Ирис_ка писал(а):А яблоки не крупно порезаны, да? И сколько их примерно на это количество продуктов?

Яблоки порезаны маленькими кусочками. На такое кол-во теста нужно примерно 6шт. (больших).
Iriwka_XX
Ирис_ка
Irishka81
Спасибо за отзывы :daisy:
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Зулечка » Ср авг 26, 2009 1:56 pm

Какой пушистый....как пуховая подушечка! :vkusno: Спасибо за рецептик я так ещё не пробовала! :photo: :Rose:
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 780 раз.
Поблагодарили: 935 раз.
Вернуться к началу

Сообщение irinakap2008 » Ср авг 26, 2009 2:25 pm

Можно добавить горстку грецких орехов мелко порезанных или измельченных ступкой,вообще будет сказочный вкус!!!! :good:
Аватара пользователя
irinakap2008
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 24 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ирина
Вернуться к началу

Сообщение _Fialka_ » Ср авг 26, 2009 2:42 pm

:daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Хочу испечь! :) :girl_yes:
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka
Вернуться к началу

Сообщение kiska66 » Ср авг 26, 2009 3:12 pm

Очень быстро приготовить :) :girl_yes: севодня же спеку к чяю, гости намечяютса... Спасибоськи :Rose:
Аватара пользователя
kiska66
 
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: 23 июл 2009
Откуда: Литва- Вилнюс
Благодарил (а): 827 раз.
Поблагодарили: 477 раз.
Имя: Janina
Вернуться к началу

Сообщение Ксенечка » Ср авг 26, 2009 3:43 pm

Какая вкуснота!
Аватара пользователя
Ксенечка
 
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Россия,Самара
Благодарил (а): 366 раз.
Поблагодарили: 160 раз.
Имя: Ксения
Вернуться к началу

Сообщение polina+p » Ср авг 26, 2009 5:02 pm

Я тоже такой делаю.Муж мой очень такой пирог любит,за то,что быстро и вкусно.
Аватара пользователя
polina+p
 
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 238 раз.
Имя: Наталья
Вернуться к началу

Сообщение Рататуйка » Ср авг 26, 2009 5:47 pm

Классика всегда в моде!!!Ну очень вкусно
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина
Вернуться к началу

Сообщение oldeg » Ср авг 26, 2009 5:58 pm

какая аппетитная шарлотка, Леночка молодец! :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение OlgaL » Ср авг 26, 2009 6:30 pm

классика! я так же делаю :Bravo: :good:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение Lena12 » Ср авг 26, 2009 7:56 pm

Зулечка писал(а):Какой пушистый....как пуховая подушечка!

:girl_blush:
irinakap2008 писал(а):Можно добавить горстку грецких орехов мелко порезанных или измельченных ступкой,вообще будет сказочный вкус!!!!

Конечно можно, а можно еще и чуток корицы :vkusno:
Зулечка
irinakap2008
_Fialka_
kiska66
Ксенечка
polina+p
Рататуйка
oldeg
OlgaL
Спасибо, засмущали :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу
Ответить
Следующая

Пирог яблочный "Шарлотка"

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики