

1б сгущённого молока (400г);
3 яйца;
мука и разрыхлитель ;
В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать ,затем добавить муку (у меня ушло ~500 гр) с разрыхлителем (я всыпала 1 пачечку расчитанную на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать ), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии
мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков , просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики , обжаривать в большом количестве масла с двух сторон , затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла !!!я конечно плохой рассказчик , но написала как могла
если что задавайте вопросы
прошу прощения если этот рецепт уже где-то бороздит в просторах форума

у меня две тарелочки получилось чуть больше 20 штук





молодчина браво 











