Банановый пирог

**Persik 1** » Вт мар 10, 2009 1:33 pm

Продукты:
170гр.-сл.масла или маргарина
4 яйца
6 ч.л.-сметаны
340гр.-муки
2ч.л.-пекарского порошка(можно заменить, сода-1ч.л., разрыхлитель)
1ст.-коричневого сахара, можно обычного
2 банана
ванилин
мак
Приготовление:
Масло и сахар взбить миксером, добавить бананы. К смеси добавить 4 желтка, сметану, ванилин, мак, все перемешать. В муку добавить пекарский порошок(или соду, разрыхлитель). просеять и добавить к смеси, перемешать. В белки добавить щепотку соли и взбить, добавить 5ч.л. муки, взбить еще раз и добавить к смеси, перемешать до однородной массы. Выложить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180-200 градусов, 30-40 минут.

**Елена** » Вт мар 10, 2009 1:48 pm

какой красивый :good:

**Janeta2** » Вт мар 10, 2009 1:57 pm

Наверное ароматный... :vkusno:

**Persik 1** » Вт мар 10, 2009 2:01 pm

И ароматный, и оч вкусный. :vkusno:

**Innulya** » Вт мар 10, 2009 2:52 pm

Вкусный и я думаю ароматный! :vkusno:

**Tanuxa** » Вт мар 10, 2009 5:10 pm

Уточните пожалуйста,с бананами что делать?Их резать надо или миксером взбивать?

**gulya3** » Ср мар 11, 2009 8:03 am

ocen apetitno ya predlaqayu moy recept;1stakan maslo lyuboe 1stakan kifir 5 yaico 2 stakan muki vanil 1stakan saxar dlya ukroseniya lyubie frukti i tvoroq sladkiy

**Persik 1** » Ср мар 11, 2009 9:45 am

Tanuxa
можно вилочкой размять, я просто кружочками нарезаю, и когда миксером взбиваю всю массу, они измельчаються

**Tanuxa** » Ср мар 11, 2009 3:47 pm

Спасибо,уже иду делать! :vkusno:

**Persik 1** » Чт мар 12, 2009 1:03 pm

Жду результата

**Tanuxa** » Сб мар 14, 2009 7:39 pm

Катя,сегодня сделала ваш пирог.Пока пёкся,обалденный запах стоял не только в квартире,но и в подъезде.Пирог очень вкусный и достаточно влажный-я сухие не люблю!Не знаю,может я и перестраховалась,но мне показалось,что если я всыплю в тесто все 340 г муки,то оно получится очень густое (обычно в стакане 200мл помещается 120 г муки),так получается,что почти 3 стакана муки идет в пирог.Поэтому в свой пирог я насыпала примерно 2 стакана муки.Когда пекся,то хорошо поднялся,а когда достала из духовки-немного подсел.У вас тоже так получается?Или ,может,я все таки зря не всыпала всю муку по норме!Но несмотря на это рецептом очень довольна.Очень вкусно.Спасибо вам большое! :daisy:

**Persik 1** » Вт мар 17, 2009 12:10 pm

Tanuxa
Знаете я тоже не столько муки ложу,сколько в рецепте написано. Примерно 300 гр. Я рада что у вас все получилось и вам понравилось

**Gulbesheker** » Чт апр 09, 2009 9:35 pm

Пирог получился с первого раза!

Воздушный, ароматный.
Родным очень понравился, хотя я поняла, что не очень переношу банановый аромат :roll:

Но главное, что домашние в восторге !

Спасибо за рецепт

**UloKenig** » Пн апр 27, 2009 7:24 pm

вот я его и сделала

)) моим ОЧЕНЬ понравилось

только вопрос
какой густоты должно быть тесто?
и у меня осело когда остывало :cry:

**Morsel** » Сб май 23, 2009 9:32 pm

Спасибо за рецепт!!! Пирог получился просто пальчики оближешь,моим домашним очень понравилось!Правда я его еще карамельным пудингом намазала,получилось просто супер,просто таял во рту! :Yahoo!:

Банановый пирог

Банановый пирог

Фото-отчеты

Банановый пирог