Для любителей простой и быстрой выпечки, ну и конечно корицы.
Нам понадобится:
1 яйцо
100 мл масла(у меня подсолнечное)
200 мл.молока
100 гр.сахара
250 гр.муки
цедра с 1 лимона
15 гр разрихлителя
сода на кончике ножа
корица и сахар для посыпки
Приступим: Взбиваем яйцо с сахаром и лимонной цедрой до увелечения массы добле,добавляем масло и молоко аккуратно перемешиваем
В отдельной чашке смешиваем просеяннуу муку,разрыхлитель и соду.
Смешиваем вместе все ингредиенты.
Разогриваем духовку на 180 гр. в продолговатуу форму застеленнуу пекарской бумагой (немного смоченую водой так легче застелить форму для выпечки) выливаем тесто и густо засыпаем корицей и сахаром (у меня коричневый),выпекаем 15-18 мин.Остудить и наслаждаться с кофем, молоком или вашим любимым напитком.
P.S. На валенсианском наречий "Llanda" обозначает банка,в которых начинали приготавлиvат этот десерт.
Рецепт с просторов интернета большое спасибо Нурии. Для [url]=http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=514&t=34347Гастрономический тур[/url]