-30( из дома вообще не хочется выходить) ,а к чаю ничего нет(опять же из-за мороза)-получился у меня пирог с вареньем из лесной земляники....
для теста
-1яйцо,
-0,5 пачки маргарина растопить(у меня пачка была 250гр.)
-сахара неполный стакан
-2ст.муки
-1ч.л соды гашенной
-ванилина на кончике ножа
для начинки
-густое земляничное или клубничное варенье.
для шариков:
-муки неполный стакан
-100гр.маргарина
-2ст.л сахара
-2ст.л молотых грецких орехов
-немного корицы
-2-3ложки молока
Замесить тесто средней густоты, выложить его на смазанную форму, сформировать бортики.Сверху на тесто выложить варенье.
Вымешиваем тесто для шариков,формируем их,выкладываем поверх варенья.
Выпекаем пирог где-то при температуре 200гр. Горячий пирог посыпаем сах.пудрой. .
Зимним, холодным вечером приятно всей семьей попить чайку с рассыпчатым, душистым пирогом,с ароматным вареньем из лета! Приятного аппетита!
в оригинальном рецепте пирог назывался "Клубничный секрет", но за клубничным вареньем надо идти,а на улице