Завитушки с пудингом.

Модератор: Модераторы

Завитушки с пудингом.

Сообщение nata11 » Вс окт 05, 2008 3:07 am

это один из любимых рецептов,пеку эти замечательные плюшки несколько лет
рецепт очень давно нашла на кукинге
Завитушки с пудингом.
ТЕСТО:
500 гр,муки
1 пакетик сухих дрожжей
50(можно больше)гр.сахара
2 яица
125 мл.теплого молока
100 гр,растопленного маргарина,теплого

Муку просеять в чашку и смешать с дожжами.Добавить сахар,щепотку соли,яица,молоко и маргарин.

Все компоненты перемешать миксером (насадки для замеса) сначала на минимальной, а затем на максимальной скорости примерно минут 5.
Тесто накрыть и поставить в тёплое место, пока оно не увеличится вдвое.

Приготовить НАЧИНКУ из 2 пакетов (в одном пакете 37 гр.) сухого ванильного пудинга, 750 мл. (3/4 л.) молока, 80 гр. сахара, согласно указаниям на упаковке. Остудить, время от времени помешивая. Добавить 100 гр. изюма.

Подошедшее тесто слегка посыпать мукой, вынуть из чашки и ещё раз помесить. Раскатать в прямоугольник (40х60 см.), обмазать пудингом. Тесто закатать, начиная с короткой стороны, в рулет, нарезать на кусочки толщиной прим. 2 см. и выложить на застелённый бумагой противень. Ещё раз оставить в тёплом месте, пока изделия заметно не увеличатся в размере.

Выпекать в заранее разогретой до 200-220С духовке 10-15 минут.
Готовые завитушки сразу покрыть тёплым абрикосовым конфитюром. Для этого ок. 2 ст.л. конфитюра разогреть с 1 ст.л. воды, пропустить через сито.


Рецепт соверешенно не сложный.Тесто раз-два о готово!
Вложения
zavit.umen.jpg
zavit.umen1.jpg

Аватара пользователя
nata11
 
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 1 окт 2008
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 223 раз.
Имя: Наташа

Фото-отчеты

Сообщение Kontik » Вс окт 05, 2008 6:52 am

Хороший рецепт,надо попробовать.

Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Пн окт 13, 2008 3:13 pm

надо попробовать! :vkusno:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение aliza » Вт окт 14, 2008 2:28 am

nata11
Обалдеть!!! :Bravo: Красота и вкуснота!!! :vkusno: Рецепт уже в закладках!!! :good:
Спасибо за хорошую идею!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Svectoria » Вт окт 14, 2008 3:07 am

Аппетитные!
Аватара пользователя
Svectoria
 
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 8 сен 2008
Откуда: USA,Florida
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Светлана

Сообщение nata11 » Вт окт 14, 2008 1:09 pm

девочки,спасибо
они не только влкусные,но и легкие в изготовлении,с тестом совершенно не нужно возиться
Аватара пользователя
nata11
 
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 1 окт 2008
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 223 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Надинка » Вт окт 14, 2008 1:15 pm

nata11 Шикарный рецепт, скопировала себе в блокнотик, спасибо :Rose: !
Аватара пользователя
Надинка
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 30 ноя 2007
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Надя

Сообщение _Fialka_ » Пн окт 26, 2009 1:55 pm

Какие завитушечки!!! БРАВО!!! :Bravo: :good:
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka

Сообщение polina+p » Чт сен 02, 2010 12:10 pm

Взяла на заметку. Обязательно приготовлю, отчитаюсь. :vkusno: :photo:
Аватара пользователя
polina+p
 
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 238 раз.
Имя: Наталья

Сообщение vera_kuhtina » Вт сен 07, 2010 7:36 pm

Спасибо за рецепт, такая красотища! Обязательно испеку !!! :Bravo:
Аватара пользователя
vera_kuhtina
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 7 сен 2010
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: vera kuhtina

Сообщение Zolotaja » Вт сен 14, 2010 8:17 pm

Наташа я к тебе с отчетиком,только вместо изюма у меня мелко порезанные яблочки СПАСИБО За рецепт
Вложения
P1010209.JPG
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение MargariaB » Пн ноя 15, 2010 6:21 pm

Пятнадцать минут назад вытащила завитушки из духовки, а половины уже нет. Мои мальчишки растащили и урчат от удовольствия. Большое спасибо за рецепт. Быстро и очень вкусно.
Аватара пользователя
MargariaB
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 13 ноя 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Маргарита

Сообщение nata11 » Сб ноя 27, 2010 2:57 pm

Zolotaja
какие завитушки аппетитные!
а с яблоками тоже не менее вкусно,они больше чм подходят к этим булочкам

MargariaB
не за что,рада,что понравились
Аватара пользователя
nata11
 
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 1 окт 2008
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 223 раз.
Имя: Наташа

Сообщение nimfa30 » Пт дек 10, 2010 1:50 pm

Наташенька,делала завитушки,ну очень вкусные,даже сфоткать не успела-дети растащили,буду делать еще и еще.Спасибо! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение nata11 » Вс дек 12, 2010 12:47 am

nimfa30
не за что :Rose:
очень рада,что понравились,я их сама обожаю
Аватара пользователя
nata11
 
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 1 окт 2008
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 223 раз.
Имя: Наташа


Завитушки с пудингом.

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики