Пришлось сочинить пирог,на скорую руку.
Получилось очень нежно,сочетание шоколадного коржа и творожной заливки
Стакан 200гр
Нам понадобится:
0,5 стакана сахара
1 яйцо
150г сливочного масла
0,5 стакана молока
3/4 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1-2 ст. л. какао
Для творожной заливки:
400гр творога
0,5стакана сахара
3 яйца
3 ст. л.крахмала
ванильный сахар
7-8 яблок
Приготовление:
Миксером взбить сахар, сливочное масло комнатной температуры и яйцо. Добавить молоко.
Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем. Добавить какао.
Тесто выложить в смазанную форму d=26см и разровнять.
Пару яблок оставить для украшения,остальные очистить и натереть на крупной тёрке.
Выложить на тесто.
Творог слегка подогреть (можно в микроволновке), чтобы он стал более мягким.
Взбить миксером творог, яйца, крахмал, ванилин. Добавить сахар.
И залить творожной массой поверх натёртых яблок.
Украсить по желанию яблоками,чёрной смородиной и брусничкой.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 40-50мин.
Приятного аппетита!
Спасибо!!! 
И спасибки за тёплые слова 
!
Вкуснятина! 
