Вкусный пирог "Эконом"

**springenergy** » Чт фев 18, 2010 8:09 am

Рататуйка писал(а):Анютка солнышко с дебютом!!!!
Скажи а яйцо можно не добавлять?

Спасибо за поздравления! :daisy:

Я даже не знаю можно ли без яйца, я просто не знаю что оно с тестом делает - скрепляет его или делает вкуснее? :girl_blush:

**springenergy** » Чт фев 18, 2010 8:12 am

aljona64 писал(а):Хотелось бы уточнить какой консистенции должно получиться тесто-я положила все,как в рецепте и у меня тесто получилось очень густое. так и должно быть или может есть разница какой брать стакан?)

Тесто должно быть как густая магазинная сметана или как тесто на кексы (мне и сам пирог их напоминает, а иногда я в него ложу орехи и изюм - точно кекс выходит). А разбавить тесто можно тем же чаем - чтоб поэээээээкономней было! ХЕ-ХЕ! :lol:

Пирог у тебя в кекснеце - просто КРАСАВЕЦ!

**springenergy** » Чт фев 18, 2010 8:25 am

Спасибо всем за общение! :Rose:

Вот еще рецептик, пирог вкуснее получается:
1ст.варенья
1ст. кислого молока
0,5 ст. сахара
2 яйца
1ч.л. соды
2,5 ст. муки
Готовить как "Эконом"! :girl_yes:

**springenergy** » Чт фев 18, 2010 8:28 am

Настя 25 писал(а):Я тоже сегодня испекла. Только целый я не успела сфотографировать , только кусочек Получился цветом как кофейный кекс, а по вкусу и не знаешь какой. Но нам понравился. Украшать мне было лень, честно говоря, да и не умею.
Photo-0013 - копия.jpg

Рада, что вам пригодился рецептик!

**aljona64** » Чт фев 18, 2010 9:06 am

springenergy писал(а):
aljona64 писал(а):Хотелось бы уточнить какой консистенции должно получиться тесто-я положила все,как в рецепте и у меня тесто получилось очень густое. так и должно быть или может есть разница какой брать стакан?)

Тесто должно быть как густая магазинная сметана или как тесто на кексы (мне и сам пирог их напоминает, а иногда я в него ложу орехи и изюм - точно кекс выходит). А разбавить тесто можно тем же чаем - чтоб поэээээээкономней было! ХЕ-ХЕ!
Пирог у тебя в кекснеце - просто КРАСАВЕЦ!

Ну я тоже добавила свой орехов ,кардамон , имбиря сухого немного ,ваниль-чтобы приглушить запах соды.мои не любят,когда выпечка содой отдает

-я похожий пирог пеку,только вместо чая кладу кефир,но он не всегда под рукой бывает,да и у нас он не из дешевых продуктов,равно как и все молочные продукты-а теперь есть классная альтернатива :good:

**springenergy** » Чт фев 18, 2010 9:54 am

я как-то вместо соды разрыхлитель клала (он запаха не дает), но сколько его точно надо не могу сказать. Может кто- нибудь подскажет?

**Irishka81** » Сб фев 20, 2010 12:06 pm

Хороший рецепт! Просто и быстро! :good:

**springenergy** » Сб фев 20, 2010 12:15 pm

Irishka81, Спасибо! :daisy:

**springenergy** » Пн дек 20, 2010 7:32 pm

Вот опять делала, вкусно! :vkusno: