
Итак, нам понадобится:
200 грамм сахара
5 яиц
200 грамм муки
500 грамм яблок
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, все хорошо перемешать. Яблоки почистить и нарезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста, на тесто выложить половину яблок, на яблоки вылить половину оставшегося теста, затем вторую половину яблок и опять оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-60 минут (в зависимости от духовки и размера формы).
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.