Сливовый пирог

Модератор: Модераторы

Сливовый пирог

Сообщение INNA2207 » Сб фев 08, 2014 10:06 am

Изображение


Купила форму , а в ней был этот замечательный рецепт :) Решила сразу испробовать и рецепт и форму :vkusno:

Ингредиенты: сливы и изюм ( у меня изюма не было, поэтому без него)

Для теста: -1 яйцо
-1 ст.сахара
-1 ст.муки
-1 ст.муки(грубого помола) (его я заменила овсяными хлопьями :pardon: )
-1 ст.молока
-1/3 ст.растительного масла
-7 гр.разрыхлителя

Штрейзель : -40 гр.сл.масла
-40 гр. сахара
-100 гр.муки
-50 гр. орехов(любых, молотых)
-сахарная пудра по желанию

Способ приготовления :
Сливы помыть,обсушить и разделить на две части, предварительно вынув косточку. Приготовить посыпку "Штрейзель": для этого нужно растереть размягченное сливочное масло с сахаром и мукой в крошку, добавить измельченные орехи. Для теста, взбить яйцо с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, влить молоко и в конце взбивания добавить растительное масло. Тесто должно получиться жидким. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить подготовленное тесто в форму, выложить сливы и изюм, посыпать "Штрейзелем" и выпекать при 180 градусах минут 30-40.
Лучше кушать его охлажденным :vkusno: Приятного аппетита!

tamira (08 Feb 2014), Elena 277 (08 Feb 2014), Lilum (08 Feb 2014)
Аватара пользователя
INNA2207
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 7 фев 2014
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Инна

Сообщение Lucero2 » Вс фев 09, 2014 11:29 am

Сколько примерно слив и изюма?Очень хочу испечь!Форма какого диаметра?
Аватара пользователя
Lucero2
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 27 ноя 2013
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Людмила


Сливовый пирог

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики