Сливы 1 кг для начинки.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин и остальные ингредиенты.Еще раз взбить.Тесто получается как густая сметана.Тесто вылить на смазанную маслом пергаментную бумагу и разровнять поверхность.
Сливы, разрезать пополам удалить косотчки и распределить по пирогу. Можно слегк вдавить в тесто, тога пирог получится закрытым. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Вытащить из духовки и поыпать сахарной пудрой.
Тесто расчитано на противень. Я делала на большой круглой сковороде.
Приятного аппетита! и удачи.
Первое фото пирог со сливой.
Второе фото с замороженной клубникой.
