Тыква, запеченная с яйцом (Туркменская кухня)

Модератор: Модераторы

Тыква, запеченная с яйцом (Туркменская кухня)

Сообщение Троя » Вс ноя 27, 2016 10:56 pm

источник: mmenu.com

тыква.jpg


Ингредиенты:
• тыква 600 граммов
• масло сливочное 4 ст. ложки
• яйца 4 штуки
• зелень укропа 1 пучок
Способ приготовления:
Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, мякоть нарезать ломтиками и припустить в масле (2 ст. ложки), затем добавить сырые яйца, перемешать и запечь в духовке на смазанной маслом сковороде.
При подаче полить тыкву растопленным маслом и посыпать мелкорубленой зеленью.

Ezix Soyegoff (28 Nov 2016), товарищ Шурик (28 Nov 2016), Lessochka (28 Nov 2016), Tata-K (29 Nov 2016), Arina1988 (29 Nov 2016), Galichka69 (30 Nov 2016), kejt (04 Dec 2016), леночек_2013 (04 Dec 2016), Barbariska4 (10 Feb 2017), ttchegolskaya (21 Dec 2017)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9478
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3318 раз.
Поблагодарили: 5621 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Сообщение Троя » Вс ноя 27, 2016 10:57 pm

сегодня я перестаралась с яйцами)) :D
тыква с яйцом.jpg
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9478
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3318 раз.
Поблагодарили: 5621 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение tina-lina » Вс ноя 27, 2016 11:06 pm

Таня какое интересное блюдо, за 20 лет проживания в Туркмении ни разу не пробовала.
Вот Эзиз придет разъяснит нам, туркменское или нет :D
А за рецепты спасибо, тыкву люблю.

Ezix Soyegoff (28 Nov 2016)
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2479
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 3890 раз.
Поблагодарили: 3184 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение Троя » Пн ноя 28, 2016 12:26 am

tina-lina писал(а):Таня какое интересное блюдо, за 20 лет проживания в Туркмении ни разу не пробовала.
Вот Эзиз придет разъяснит нам, туркменское или нет :D
А за рецепты спасибо, тыкву люблю.

:D :D Ну я так нашла его :girl_pardon: было написано, что туркменское :D я не виновата, если что :D
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9478
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3318 раз.
Поблагодарили: 5621 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ezix Soyegoff » Пн ноя 28, 2016 8:05 am

tina-lina писал(а):придет разъяснит нам, туркменское или нет

Алевтина, есть такое, вместо духовки тамдыр, после приготовления чуреков, он еще не остыл, именно в нем это блюдо и готовят :vkusno:
Троя писал(а):При подаче полить тыкву растопленным маслом и посыпать мелкорубленой зеленью.

Любят в деревнях в пору созревания тыквы ее готовить, столько рецептов, всех и не перечислить :good:
Последний раз редактировалось Ezix Soyegoff Вт ноя 29, 2016 7:01 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 2981
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 1887 раз.
Поблагодарили: 3200 раз.
Имя: Эзиз Соегов

Сообщение Троя » Пн ноя 28, 2016 6:46 pm

Ezix Soyegoff писал(а):Алевтина, есть такое, вместо духовки тамдыр,
:P Аля, видишь, есть такое :P
Эзиз, спасибо за отзыв! :wink:

Ezix Soyegoff (29 Nov 2016)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9478
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3318 раз.
Поблагодарили: 5621 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Вт ноя 29, 2016 12:25 am

Спасибо за рецепт, Танюша! :Rose: Жаль поздно ты его принесла, но сезон тыкв еще продолжается, т.ч. обязательно попробую! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15797 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Троя » Ср ноя 30, 2016 10:44 am

Tata-K писал(а):Спасибо за рецепт, Танюша! :Rose: Жаль поздно ты его принесла, но сезон тыкв еще продолжается, т.ч. обязательно попробую! :vkusno: :good:

Велком!
Только тыкву постарайся брать не очень сладку. На первой фотке обычная тыква, это позапрошлогоднее фото, а в этом году была мускатная тыква, сладковато для яиц, хотя все равно неплохо :vkusno:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9478
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3318 раз.
Поблагодарили: 5621 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Barbariska4 » Ср фев 01, 2017 10:28 am

Танюшка!Несу тебе отчет!Очень вкусное блюдо получилось!Позавтракала с удовольствием!Спасибо,дорогулечка! :Rose:
a52dbcf339cb.jpg
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7975 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Троя » Ср фев 01, 2017 2:09 pm

Лариса, спасибо за отзыв и отчетик! :vkusno: :daisy:

Barbariska4 (10 Feb 2017)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9478
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3318 раз.
Поблагодарили: 5621 раз.
Имя: Татьяна


Тыква, запеченная с яйцом (Туркменская кухня)

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке