Давно хотела выставить этот супчик.
500 грамм красной фасоли,
две средние луковицы,
одна морковка,
2 ложки масла,
соль, перец,
1 литр молока (можно меньше)
Вообще продукты можно брать меньше-больше на ваш вкус.
Отварить красную фасоль. После того как фасоль готова Воду не сливать!
На топленном (сливочном масле) пожарить мелко нарезанный лук и нарезанную морковь. Добавить лук с морковью к фасоли. Влить молоко + соль + перец.
Дать закипеть молоку и выключить.
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
Попробуйте, он очень вкусный!