Пшеничный хлеб с паприкой

[товарищ Шурик]

По мотивам рецепта"Хлеб с гречневой мукой"(Аполинария2003.9.06.15г.)



[ука пшеничная - 450 гр.
вода - 200 гр.
Раст.масло - 6 ст.л.
Паприка красная - 1 пак.(50 гр.)
соль - 3 гр.
Сахар - 6 гр.
Дрожжи сухие 1,5 ч.л.

Дальше - как обычно: просеиваем муку вместе с паприкой. Соль, сахар и дрожжи разбалтываем в воде. Компоненты замешиваем вместе с раст. маслом в течение 5 мин. Как тесто поднимется в 2,5 - 3 раза, запекаем при 180 град. в течение 50 мин. Получается чудо.

[Ezix Soyegoff]

обычный хлеб чем вам не по нраву без паприки?

[товарищ Шурик]

:shock: обычный хлеб чем вам не по нраву без паприки?

Эзиз,Друг мой. Вы забавны,как дитё малое. Кушать хочется не по наличию в магазине чего бы то ни было,а по прихоти и желанию. Для меня настоящий рукодельный хлеб - чудесное лакомство и ещё надо учесть,разумеется,количество сортов и видов хлеба в русской кухне!...

[SAB KBE]

А в хлебопечке можно использовать данный рецепт?

[товарищ Шурик]

Вета,золотко,думаю да и с большим успехом. Правда хлебопечки у меня нет, я по старинке... Сегодня испёк тоже самое(по тесту), только с карри. Понял,что "попал". Глаза у жены загоредись каким-то коварным огоньком и она сказала задумчиво,что хлеб из магазина не достаточно "романтичный".Успехов. Это очень вкусное занятие...

[Ezix Soyegoff]

Вы забавны,как дитё малое.

Ну, сравнение, не знаю насколько точное
Я не имел в виду хлеб с магазина, я имел в виду испечь без паприки

[товарищ Шурик]

Вы забавны,как дитё малое.

Ну, сравнение, не знаю насколько точное
Я не имел в виду хлеб с магазина, я имел в виду испечь без паприки

Обычный хлеб я пеку,только вкус у него получается какой-то непривычно-вкусный. С пряностями совсем иное дело По градации жены: хлеб с чесноком - для ухи, с горчицей - для борща, с паприкой - для харчо, с карри - для чего угодно.Вот и фотка хлеба с карри

[Ezix Soyegoff]

хлеб с чесноком - для ухи, с горчицей - для борща, с паприкой - для харчо, с карри - для чего угодно

Вот с этим не поспоришь, особенно про уху