Хлеб с вялеными помидорами

(28 Sep 2014)

Этот хлеб вышел невероятно вкусным! Тонкая корочка, мягкий воздушный мякиш и кусочки вяленых помидор! Готовить его легко и просто!

мука 375 г
вода теплая 200 мл
масло оливковое 20 г
томатная паста 25 г
соль 5 г
сахар 25 г
помидоры вяленые 50 г
дрожжи сухие 4 г
Смешать воду с дрожжами и сахаром. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 15 минут.
Добавить томатную пасту, масло и соль. Хорошо вымесить. (масло я использовала из-под вяленых помидор). Должно получиться мягкое приятное тесто(добавила еще горсточку муки, чтоб тесто не было жирным)
Накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 1-1,5 часа.
Вяленые помидоры порезать на мелкие кусочки, вмесить в тесто
Сформировать батон, накрыть и оставить подходить на 30-40 минут.У меня хлеб поднимался в корзинке.
Выпекать в духовке 180-200гр. 30-40 мин.

**Миоко** » Вс сен 28, 2014 10:10 pm

Какой чудесный хлебушек Слава :Bravo:

Следующий на очереди будет :girl_yes:

Как считаешь кетчуп вместо пасты подойдет или лучше просто убрать ее?

**Melodi** » Вс сен 28, 2014 11:48 pm

Миоко писал(а):Как считаешь кетчуп вместо пасты подойдет или лучше просто убрать ее?

Никуль, лучше использовать том.пасту :girl_yes:

без неё немного не то, она как бы подчёркивает вкус.
Интересный хлебушек получается :good:

Ярослава, выпечка у тебя как всегда :vkusno:

**Morskaya** » Пн сен 29, 2014 2:48 am

Ярослава, хлеб супер! Сегодня же сделаю! Как раз томатов навялила :vkusno:

Спасибо!

(29 Sep 2014)

Миоко писал(а):Какой чудесный хлебушек Слава Следующий на очереди будет Как считаешь кетчуп вместо пасты подойдет или лучше просто убрать ее?

Вероника,Зориана все правильно написала! И Спасибо за похвалу! :Rose:

Melodi писал(а):
Миоко писал(а):Как считаешь кетчуп вместо пасты подойдет или лучше просто убрать ее?

Никуль, лучше использовать том.пасту без неё немного не то, она как бы подчёркивает вкус.

Morskaya писал(а):Ярослава, хлеб супер! Сегодня же сделаю! :

Делай Люба. очень вкусно получилось! :vkusno:

Melodi Зориана спасибо! :Rose:

**Morskaya** » Пн окт 06, 2014 3:44 am

Слава, лови отчетик! :daisy:

Хлебушек просто чудесный! Из-за вяленых помидоров пах пиццей

На вкус замечательный! Обязательно буду печь еще! :vkusno:

**аполинария2003** » Пн окт 06, 2014 5:32 am

Morskaya Люба спасибо за вкусный отчет :Yahoo!:

, да, томаты придают хлебу своеобразный запах и ,вкус напоминающий пиццу!! :vkusno:

**Миоко** » Пт окт 10, 2014 12:45 pm

И я сделала :girl_yes:

Честно сказать, ожидала я большего :girl_blush:

В общем хлеб вкусный, но не мой :girl_pardon:

Муж съел с сыром :girl_yes:

За рецепт спасибо :Rose:

(10 Oct 2014)

Миоко Вероника,ну,что ж бывает и такое! :Rose:

**Morskaya** » Вс ноя 09, 2014 12:05 pm

Очень вкусный :daisy:

Успела сфотографировать только последний кусочек :lol:

(09 Nov 2014)

Morskaya ЛЮБА, последний кусочек самый вкусный! :good:

**Хильда** » Пн ноя 17, 2014 12:57 pm

аполинария2003 , Ярослава, спасибо, очень вкусный хлебушек! :Rose:

Делала булочками :girl_pardon:

**аполинария2003** » Пн ноя 17, 2014 1:00 pm

Хильда Оля спасибо за фото! Спасибо тебе, что воспользовалась рецептом :daisy:

**Хильда** » Вс ноя 08, 2015 4:59 pm

аполинария2003 , Ярослава, несу еще отчет :girl_pardon:

На этот раз я испекла хлеб в хлебопечке. Замечательно получилось! :good:

(Режим - Основная программа, вес - 750 гр., цвет - средний)

**аполинария2003** » Пн ноя 09, 2015 12:26 pm

Хильда Оля спасибо за хлебушек! Хорошая булочка вышла! :good:

Хлеб с вялеными помидорами

Хлеб с вялеными помидорами

Фото-отчеты

Хлеб с вялеными помидорами