Быстрые творожные булочки

**oldeg** » Ср апр 30, 2014 3:19 pm

Этим рецептом со мной поделился мой младший ребенок :lol:

У них просто в садике идет проект о здоровом питании. Поэтому периодически он приносит рецепты, которые дома с большим желанием повторяет, а потом всех угощает O:-)

Эти булочки у нас фавориты

Они готовятся очень быстро, ну а про полезность я уже писать не буду

Продукты:
500 гр. спельтовой муки или цельнозерновой муки (можно спельтовую грубоко помола)
200 гр. обезжиренного творога
200 гр. кефира или бутермильх
1 ч. л. соли
1 пачка разрыхлителя
1-2 ст .л. рубленной зелени (у нас был замороженный укроп)

Духовку поставить разогреваться на 180 градусов или 160 градусов с конвекцией.

Смешать все составляющие и замесить тесто. Муку лучше сразу всю не добавлять, чтобы не получилось слишком тугое тесто.

Тесто разделить на 12-15 частей и сформировать булочки. Формируйте на свой вкус.

Выложить булочки на противень и смазать молоком.

Выпекать 20-30 минут. Время зависит от величины булочек. Готовые булочки остудить на решетке.

Малой их любит просто с маслом :vkusno:

Угощайтесь :daisy:

**куколка2900** » Ср апр 30, 2014 3:48 pm

Ох уж эти маленькие ручки-помошнички :Bravo:

Ложу пока в закладки :friends:

спасибо Олюнь

**oldeg** » Ср апр 30, 2014 3:51 pm

куколка2900 писал(а):Ох уж эти маленькие ручки-помошнички

А то

Главное, что сам сделал, сам поел :lol:

**Little Mama** » Ср апр 30, 2014 3:58 pm

Детский сад со здоровым питанием - голубая мечта любой мамочки :roll:

Булочки должны быть очень вкусными :vkusno:

Вот где бы муку такую найти... Я аккуратненько и ненавязчиво перевела семью на цельнозерновой хлеб, поэтому такой хлебушек у нас приживётся

**oldeg** » Ср апр 30, 2014 4:10 pm

Little Mama писал(а):Детский сад со здоровым питанием

Да, в этом нам или точнее ему повезло

Little Mama писал(а):Вот где бы муку такую найти..

Яна, ты смело используй цельнозерновую. Она по своим качествам ненамного уступает спельтовой грубого помола. Я использую всегда цельнозерновую или спельтовую грубого помола. Состав почти одинаковые, в спельтовой чуть больше белка и углеводов, отсюда она чуток калорийней