Пита (арабский хлеб)

**Gnomus** » Вс дек 29, 2013 10:54 am

Ир, ты знаешь ))) вот у Оли классная решетка! У меня шире расстояние в 2 раза между спицами. Я стараюсь так положить, чтоб края не свисали и делаю оч быстро и сразу в духовку - тесто моментом схватывается и не провисает

**oldeg** » Вс дек 29, 2013 11:03 am

Gnomus писал(а): У меня шире расстояние в 2 раза между спицами.

Не, Алин, мне кажется, это обман зрения

У меня такая же решетка. на мой взгляд. У меня одна пита помещалась на 3-4 "спицы". Я их так укладывала, чтобы края не провисали. Можно, на краяний случай, положить бумагу для выпечки. Хотя на мой взгляд там ничего не упадет

**куколка2900** » Вс дек 29, 2013 11:38 am

девочки плотность теста не даст просесть между пролетами в решетке

у меня всё отлично было...я как раз за это тоже переживала

**Gnomus** » Вс дек 29, 2013 2:00 pm

У меня вот сегодня краешки свисли на некоторых. Я в след раз сделаю тонкие поперечные прутья из фольги

**LASTO4KA** » Вс дек 29, 2013 9:56 pm

спасибо девочки!

**Гюзяль** » Пт янв 03, 2014 11:01 pm

У нас свежих дрожжей в продаже нигде не встречала. Скажите, если сухие брать, сколько надо? спасибо!

**oldeg** » Пт янв 03, 2014 11:03 pm

Гюзяль Сухих 4 грамма берите или 1 ч. л.

**Анетка** » Вс фев 02, 2014 12:10 am

Алинка,несу отчетик :Bravo:

!!! Пекла за месяц уже 5 раз

. Моя детвора что только туда не пихают

.

А вот доказательство вкусной лепешки

Спасибо большое за рецептик!!! :daisy:

На щечке фламастер :girl_blush:

**Gnomus** » Вс фев 02, 2014 12:19 am

Аня, какие красивые!!! А малыш так просто прелесть!)))

а я смотрю и не только ))) моя тоже такая же красотка с красными щеками ходит

Большое тебе спасибо за отчет! Рада, что так прижился он у вас!)

**Натусик1** » Вс фев 09, 2014 7:09 pm

Алина,лепешки обАлденные, очень понравилось их выпекать и кушать тоже :vkusno:

**Gnomus** » Сб фев 15, 2014 7:28 pm

Я очень рада! Кушайте на здоровье! :daisy:

**Юлька Владимировна** » Сб фев 15, 2014 7:36 pm

Алина, как считаешь, если сейчас поставить тесто, в холодильник убрать, а печь утром, получится?

**Gnomus** » Сб фев 15, 2014 7:45 pm

Юлька Владимировна Ну вообще на пироги я тесто ставлю на ночь в холодильник. Я вообще считаю, что так лучше и правильнее. Но конкретно с питами не экспериментировала. Но думаю должно все быть окэ, Юль.

(18 Feb 2014)

Алинка, отчитываюсь. :girl_yes:

Тесто поставила на ночь, убрала в холодильник, с утра на колобки сразу разделила, чтобы быстрее нагрелись. И минут через 20 все по рецепту.

В итоге вот такие утренние горячие бутерброды с ветчиной и сыром. :vkusno:

Спасибо! Бум повторять! :girl_yes:

**Gnomus** » Вт фев 18, 2014 1:09 pm

Юлька Владимировна Юльчик, спасибо!! Какие румяшки!! Рада, что тебе понравилось! Заходи еще! :Rose: