Чиабатта с ночной расстойкой

Модератор: Модераторы

Предыдущая

Сообщение Настя84 » Пт ноя 04, 2016 1:44 pm

Вероника,приветики!Давненько я не захаживала с хлебушком. :D Вот несу. :girl_yes: Только впервые у меня такое,что верх у чиабатты "порвало".Готовила в новой духовке(,мы переехали и плиту новую купили).Пекла на самом высоком уровне.В общем либо тесто плохо расстояла после холодильника,либо к духовке не приноровилась еще...А и низ немного зарумянился больше обычного,хрустящий вышел,но С Богу не горелый :D
SAM_7815.JPG

Миоко (08 Nov 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Настя84 » Вс ноя 06, 2016 6:01 pm

Вероника,ещё хлебушка несу :D Опять верх порвало,видать все таки духовка пока меня не принимает :lol: Расстояла хорошо на этот раз никуда не торопилась :girl_yes:
SAM_7855.JPG

Миоко (08 Nov 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Миоко » Вт ноя 08, 2016 5:17 pm

Настенька, спасибо за отчеты :good: :Bravo: :daisy: :daisy: :daisy:

Настя84 (08 Nov 2016)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Настя84 » Чт дек 15, 2016 1:11 pm

Вероника,тук- тук!! :D Я в гости к тебе пришла с хлебушком :girl_yes: Давно не захаживала :D Спасибо,хороший хлебушек! :Rose:
SAM_8369.JPG

Миоко (10 Jan 2017)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Настя84 » Чт дек 15, 2016 1:16 pm

Миоко О,Вероника,забыла я тебя насмешить то! :lol: :lol: Я вот там выше жаловалась на духовку свою новую.А оказалось это я дурочка :crazy: :girl_haha: К плите дается жаровня,потом аллюминевый такой противешок(как потом выяснилось для выпечки как раз пирогов,хлебов) и решетка гриль.Так вот я не умная женщина не разобравшись в жаровне давай печь,которая для выпечки вообще не предназначена,а только для мяса,овощей итд,и естественно хлеб трескался ,низ горел.Муж потом меня на путь истинный наставил,теперь все в порядке,ничего ттт не горит :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:Печь надо было на вот этом тонком аллюминевом))

Миоко (10 Jan 2017)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение pakkanen » Пт дек 16, 2016 4:07 pm

Миоко Ника, спасибо! :daisy: Замечательный хлебушек! :vkusno: :good:
чиабатта.jpg

Миоко (10 Jan 2017)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5073
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 13752 раз.
Поблагодарили: 8714 раз.
Имя: Елена

Сообщение natallyy » Ср дек 21, 2016 7:31 pm

Спасибо большое! Очень вкусно и не хлопотно
Вложения
IMG_3623.JPG

Миоко (10 Jan 2017)
Аватара пользователя
natallyy
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 16 фев 2013
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Миоко » Вт янв 10, 2017 5:35 pm

Насть, ну зато разобралась :D :good:
Елена, Наталья, спасибо за отчеты :daisy:

Настя84 (10 Jan 2017)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Настя84 » Ср янв 11, 2017 1:41 pm

Вероника,я снова с отчётом! :D Спасибо! :Rose:
SAM_8747.JPG

Миоко (24 Jan 2017)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4563 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Миоко » Вт янв 24, 2017 9:59 am

Настя, спасибо за отчет :daisy:

Настя84 (24 Jan 2017)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение InLove » Вс апр 23, 2017 11:04 am

:vkusno:
DSC_3924.JPG

Миоко (24 Apr 2017)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6534
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10234 раз.
Поблагодарили: 11284 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Пн апр 24, 2017 10:10 pm

Оля, спасибо за отчет :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника

Сообщение alentina » Вт май 30, 2017 10:46 pm

Миоко Ника, спасибо за великолепный хлебушек!
Вложения
DSC00872.JPG
Аватара пользователя
alentina
 
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 14 дек 2010
Благодарил (а): 1014 раз.
Поблагодарили: 182 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Вс окт 01, 2017 10:27 pm

Спасибо за отчет :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19997 раз.
Имя: Вероника


Предыдущая

Чиабатта с ночной расстойкой

Вернуться в Хлебобулочные изделия



cron