Серый хлеб с грецкими орехами

[mycbka]

СЕРЫЙ ХЛЕБ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ



состав: 300 мл. теплой выды, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1п. сухих дрожжей, 100 г. ржаной муки, ~300 г. пшеничной муки, 100 г. измельчённых грецких орехов.

в тёплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи, хорошо перемешиваем, даёт раствориться всему. добавляем ржаную муку, хорошо перемешиваем, добавляем орешки, ешё раз вмешиваем. пшеничную муку добавлять частями пока тссто не будем мягким, но уже н будет липнуть к рукам. сформировать хлеб, и поставить в тёплое место подходить. когда подойдёт, выпекать при 180°С около 25 минут.

[МамусьВикусь]

Красивый хлебец наверняка вкусный неимоверно

[mycbka]

Красивый хлебец наверняка вкусный неимоверно

виктория спасибо, да вкусненький получается особенно ещё тёплий с маслом...ммммм

[ikat]

mycbka скажите пожалуйста а нужно ли обжаривать орешки в этом рецепте? и можно ли этот рецепт адаптировать к использованию в хлебопечке?

[mycbka]

mycbka скажите пожалуйста а нужно ли обжаривать орешки в этом рецепте? и можно ли этот рецепт адаптировать к использованию в хлебопечке?

катюша отрешки можно немного обжарить но по желанию, я не обжариваю. в хлебопецке я не пеку, если чесно не знаю на что там в рецепте надо обращять внимание, но думаю что можно почему бы и нет...

[Рататуйка]

МММ ароматный хлебушек))))что может быть лучше самопеченного хлеба?????Ленок молодец вкусный хлебушек

[mycbka]

МММ ароматный хлебушек))))что может быть лучше самопеченного хлеба?????Ленок молодец вкусный хлебушек