Сырный хлеб.

**Юляка** » Вс янв 24, 2010 7:37 pm

180 г муки смешать с пакетиком сухих дрожжей (можно с 1/2 пакетика). В миске смешиваем 3 яйца, 50 мл молока, 1/2 ч.л. соли, 1,5 ст. л сахара (можно и поменьше), добавяем свежемолотый перец или смесь перцев - по вкусу, 100-150 г тертого на крупной терке сыра (типа Олтермани, Российский), затем добавляем муку с дрожжами, вымешиваем и добавляем 2 ст. л. оливкового масла. Еще раз вымешиваем. Готовое тесто выливаем (оно получается жидковатым) в форму, смаз. раст. маслом и ставим в разогретую 200 град. духовку на 30 минут.

**Елена** » Вс янв 24, 2010 7:43 pm

Юляка писал(а):с пакетиком сухих дрожжей (можно с 1/2 пакетика).

сколько в граммах?

**teta** » Вс янв 24, 2010 7:51 pm

Интересно, а можно ли такой хлеб приготовить с плавленым сыром, или колбасным?

**Рысенька** » Вс янв 24, 2010 7:55 pm

Где же моя большая ложка. Ням-ням... С чайком бы. Прелесть :Bravo:

**Настя 25** » Вс янв 24, 2010 7:57 pm

Пакетик дрожжей какого веса? и размер формы, если можно?

**Юляка** » Вс янв 24, 2010 7:58 pm

Елена писал(а):
Юляка писал(а):с пакетиком сухих дрожжей (можно с 1/2 пакетика).

сколько в граммах?

у меня дрожжи саф-момент, целый пакетик - 11 г.

**Юляка** » Вс янв 24, 2010 8:03 pm

Настя 25 писал(а):Пакетик дрожжей какого веса? и размер формы, если можно?

пакетик 11 г., форма у меня прямоугольная прим. 14х28, высота 6, но лучше взять поменьше, он тогда повыше получается, у меня немного приплюснутый получился...

**Helenka** » Вс янв 24, 2010 9:08 pm

Очень вкусный хлебушек! :vkusno:

**Sindirella** » Вс янв 24, 2010 10:42 pm

Юляка писал(а):пакетик 11 г.,

На 180 грамм муки????? :shock:

**Юляка** » Вс янв 24, 2010 11:07 pm

Sindirella писал(а):
Юляка писал(а):пакетик 11 г.,

На 180 грамм муки?????

да, так по рецепту идет, но хватает и пол-пакетика

**Amalia_anomalia** » Пн янв 25, 2010 12:26 pm

Ой как вкусно будет....спасибо :Rose:

**Вероника-клубника** » Пн янв 25, 2010 1:30 pm

спасибо за рецепт
обязательно такой хлебушек сделаю

**LIBER** » Пн янв 25, 2010 1:51 pm

аппетитный хлебушек :vkusno:

беру в закладки

**Moskva11625** » Пн янв 25, 2010 6:47 pm

м-м-м, какой хлебушек аппетитный, нужно такой попробовать. а он из обычной пшеничной муки делается или специальную какую покупать нужно?

**Юляка** » Пн янв 25, 2010 7:54 pm

Moskva11625 писал(а):м-м-м, какой хлебушек аппетитный, нужно такой попробовать. а он из обычной пшеничной муки делается или специальную какую покупать нужно?

из обычной пшеничной, пробуйте наздоровье