Мчади с сыром "Чвинтари"

[assia]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Белая кукурузная мука 250-500гр,сыр Сулгуни 250-500гр,т.е.1:1,сода пищевая одна щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто хорошо с содой,добавить сулгуни,[натереть на крупной терке].
Влажными руками сделать аккуратные лепешки и жарить на сковородке с подсолнечном масле.Когда перевернете на другую сторону,убавить огонь и закрыть крышкой.Подрумянить!
Можете есть так или с сыром.Приятного апетита!!!

[Изюминка]

Обожаю мчади.. Очень вкусно..Моя тётушка такие делает..МММММММ..А у нас лишь кукурузная крупа.. крупиночками..муку как сделать? Через кофемолку что ли её пропустить?..

[Зулечка]

Наверняка вкусно, у меня тоже не задача, нет муки, а так хотелось бы попробовать

[Helenka]

Аппетитные лепешки!

[TanyshaM]

Оригинальные какие вкусняжки!!!!

[галина1962]

Извените, непоняла, а жидкость какую надо(молоко, кефир, воду)?

[merisha]

Обажаю

[Irishka81]

Никогда не слышала о таком рецепте. Попробуем . Спасибо!