Домашний батон

**tata12** » Вс мар 28, 2010 7:34 pm

Niusha

**Nuni** » Пт май 07, 2010 9:25 am

Несу большое спасибо в виде моего батонища))) Результат очень порадовал, а процесс очень быстрый. Делала все на глаз, плюс к сливочному маслу добавила еще немного оливкового. Будет мужу на ужин сюрприз)))

**tata12** » Сб май 15, 2010 3:37 pm

Nuni спасибо большое за отзыв :daisy:

,а батон замечательный :good:

кстати,мякиш рассыпчатый получается в связи с тем,что мука не становится клейкой,что очень неплохо с точки зрения правильного питания

**misschanellf** » Вт май 18, 2010 5:04 am

Я тоже пеку батончик сегодня. Но у меня вопрос - дрожжи у меня гранулированные - как они растворяться то? :roll:

**tata12** » Вт май 25, 2010 7:20 pm

misschanellf может,их растереть?поздновато ответила,конечно

**misschanellf** » Ср май 26, 2010 8:24 am

tata12 Зря я переживала. То, что дрожжи гранулированные - нисколько не повлияло! Тесто так поднялось!!! Я думала, что пакета не хватит! :Yahoo!:

Спасибо большое за рецепт!!!

**tata12** » Чт май 27, 2010 10:53 am

misschanellf
на здоровье,зайка :wink:

я сегодня пиццу пекла из этого теста

**tata12** » Чт май 27, 2010 10:59 am

**марианнаИванова** » Пт июн 25, 2010 2:29 pm

tata12 Наташа, очень понравилось тесто, Спасибо.

**tata12** » Ср июл 07, 2010 8:58 pm

марианнаИванова :oops:

**Марина 2010** » Пн июл 19, 2010 10:00 pm

большое спасибо :Rose:

за рецепт, я еще только учусь готовить, но ботончик вышел супер!!! :Yahoo!:

**AntonAndreich** » Пт авг 13, 2010 12:00 am

Я прошу прощения. А примерно сколько нужно класть масла?! И при каком градусе нужно печь?!

**tata12** » Пн авг 16, 2010 6:34 pm

Марина 2010 На здоровье!

**tata12** » Пн авг 16, 2010 6:36 pm

AntonAndreich писал(а):Я прошу прощения. А примерно сколько нужно класть масла?! И при каком градусе нужно печь?!

масла от 50 до 70 грамм,температура выпекания выше умеренной,но не сильная

**Elanor** » Чт окт 07, 2010 10:31 am

Впервые пекла хлеб дома, очень вкусно получилось :good:

Мякиш замечательный, к концу второго дня был чуть ли не вкуснее, чем сразу после выпечки. На третий день уже ничего не осталось

.

Пекла одним большим батоном. Масла положила 40 г., дрожжей взяла 10 г. на 500 г. муки. Всего выпекала 30 минут при 180 градусах.

Спасибо большое за рецепт!