Тостерный хлеб "Облачко"

Модератор: Модераторы

Сообщение Елюша+ » Пн ноя 22, 2010 2:42 pm

Карина размеры формы, которая была у меня я писала чуть выше, но если нет прямоугольной возьми круглую сделай цветочком типа бриоши, у меня пока форм не было вообще кастрюльки всякие, чашечки железны в ход шли :wink: дерзай, глядишь новый хлебушек выйдет.
Аватара пользователя
Елюша+
 
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 19 ноя 2009
Откуда: г. Ужур, Красноярский край
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Юлия

Сообщение noname » Ср ноя 24, 2010 12:08 pm

Елюша+
а как думаешь в форме круглой диаметром 24 можно сделать?не маловата ли фотрма?
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение LIBER » Пн дек 06, 2010 7:36 pm

Юля, несу спасибо! :daisy:
Очень-очень-очень вкусный хлеб - один недостаток - быстро заканчивается :D
Вложения
облачко.JPG
Аватара пользователя
LIBER
 
Сообщения: 969
Зарегистрирован: 22 окт 2008
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 287 раз.
Поблагодарили: 217 раз.

Сообщение VikaSN » Чт дек 16, 2010 4:49 pm

Хлеб очень вкусный!
Спасибо большое за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:

Хліб тостерний 'Хмаринка' 1.jpg

Хліб тостерний 'Хмаринка' 2.jpg
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5466 раз.
Имя: Валентина

Сообщение oldeg » Ср фев 09, 2011 5:33 pm

Елюша+ Юленька, принесла тебе огромное спасибо, за такой вкусный хлебушек. :daisy: :daisy: :daisy:
2011_02_09_5932.jpg

Вот в разрезе. Резала почти сразу, так как меня уже аттаковывали со всех сторон :lol:
2011_02_09_5934.jpg

У меня вот только хлеб не вышел такой высокий. Форму брала 30 на 10. Думаю, что разница с твоей не сильная. На расстойке в форме тесто стояло больше часа, но почему-то "не вздулось" оно как следует. Может конечно дело и в дрожжах. Я обычно пользуюсь свежими, а здесь взяла сухие. Правда и подкормила их в начале, и вот все равно........Не пойму просто в чем дело. Я понимаю, что мои уплетут этот чудный хлебушек за обе щеки, но интереснно же, что все-таки не так. :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга


Тостерный хлеб "Облачко"

Вернуться в Хлебобулочные изделия