Тостерный хлеб

Модератор: Модераторы

Сообщение Tsunami » Вт дек 18, 2012 11:59 pm

Есть в этом хлебе один недостаток: съел кусочек - отрезал еще один - потом чуть корочки отломил... Крошечки собрал... Потом весы подальше спрятал.... Олечка, замечательный хлебушек ! Спасибо !

oldeg (19 Dec 2012)
Аватара пользователя
Tsunami
 
Сообщения: 139
Зарегистрирован: 22 дек 2008
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 50 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Ср дек 19, 2012 10:06 am

Tsunami Мне кажется, это проблема любой домашней выпечки :D Спасибо, Оль :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tsunami » Ср дек 19, 2012 12:27 pm

А выпечки по твоим рецептам , в особенности ) всегда знаю, что будет вкусно! Как впрочем и все остальное)) :)

oldeg (19 Dec 2012)
Аватара пользователя
Tsunami
 
Сообщения: 139
Зарегистрирован: 22 дек 2008
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 50 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Ср дек 19, 2012 1:19 pm

Tsunami :oops: Спасибочки :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Викентина » Чт дек 20, 2012 5:19 pm

Оля спасибо! :daisy:

Изображение

Дрожжей брала 4 гр ( свежих ), муки осталось 2 ст. л. Вкусно! :vkusno:

oldeg (20 Dec 2012)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение oldeg » Чт дек 20, 2012 5:48 pm

Викентина Красавец :Bravo: :Bravo: :Bravo: Ты берешь меньше дрожжей, ты дольше выстаиваешь тесто? я так делаю, если у меня времени много :D Спасибо, Викуль :daisy: :daisy: :daisy:

Викентина (20 Dec 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Викентина » Чт дек 20, 2012 6:39 pm

oldeg писал(а):берешь меньше дрожжей


Оль, рискнула ... :D Расстойка 2 часа ( с одной обминкой ), и еще час на всякие разделки, подходы, формоки :wink:

oldeg (20 Dec 2012)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Buchy » Вс дек 30, 2012 12:56 am

Олечка, держи еще один мой хлебушек, делаю в ХП 2/3 порции. Очень нам полюбился этот хлеб, что даже не всегда удается его сфотографировать. На этой неделе уже 2 раза пекла :girl_blush:
untitled_24.12.12_009.jpg

oldeg (31 Dec 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24099 раз.
Имя: Олеся

Сообщение oldeg » Пн дек 31, 2012 5:36 pm

Buchy Лесик, пеки на здоровье! У тебя он всегда такой воздушный :good: :daisy: :daisy: :daisy:
С наступающим Новым годом!!! Любви и удачи во всем!!!
Изображение

Buchy (31 Dec 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Ср янв 02, 2013 4:18 pm

Очень любим этот хлебушек :vkusno: Делала 3/4 порции для формы 30 см. Поэтому хлеб не очень высокий.
Вложения
2013_01_02_9999_138.JPG
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Buchy » Ср янв 09, 2013 9:19 am

oldeg писал(а):Очень любим этот хлебушек

И мы :friends:
untitled_05.01.13_168.jpg

oldeg (09 Jan 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24099 раз.
Имя: Олеся

Сообщение oldeg » Ср янв 09, 2013 10:40 am

Buchy И на здоровье :friends: :Rose: :Rose: :Rose:

Buchy (09 Jan 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение куколка2900 » Ср янв 23, 2013 2:27 pm

Ольчик я принесла :photo: хлебушек подошел...не опал..... :Yahoo!: но мука всё же не та :bad:
фото вечерние :girl_pardon:
Вложения
23012013.jpg

oldeg (23 Jan 2013)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение oldeg » Ср янв 23, 2013 3:31 pm

куколка2900 писал(а): хлебушек подошел...не опал....

Судя по мякишу, все отлично получилось. Только резала ты его теплым :wink:

куколка2900 писал(а):фото вечерние

Мне и такие нравятся :good: :friends: Спасибо, Юль :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение куколка2900 » Ср янв 23, 2013 3:34 pm

oldeg писал(а): Только резала ты его теплым :wink:


ага.... :girl_blush: любим теплый хлебушек :D :crazy: :vkusno: :daisy:

oldeg писал(а):Судя по мякишу, все отлично получилось.

У меня с этой мукой ушло 550 гр.... и по вкусу не такой как до этого делала.... :P
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия


Тостерный хлеб

Вернуться в Хлебобулочные изделия