Быстрые творожные булочки

**Bogdanka** » Чт май 01, 2014 9:04 pm

Замечательный рецепт :good:

**palja** » Чт май 01, 2014 9:38 pm

Ах, какие ручки! Ах, какие булочки! Показала рецепт внуку (ему 11лет), он тоже загорелся тесто месить. Так что в выходные обязательно слепим. А пока, спасибо большое за рецепт.
Может кто-то знает, как по немецки будет спельтовая мука? Словарь выдает все время разные варианты?

**oldeg** » Чт май 01, 2014 9:47 pm

palja Анна, это Dinkelmehl, есть тип 630 и кажется тип 1050. И тот и тот подходит. Удачи вам с внуком :daisy:

**Morvolna** » Чт май 01, 2014 10:26 pm

Оль,я с отчетом

Муки(цельнозерновой) у меня ушло 400 гр. Сделала 16 разнокалиберных булочек :girl_pardon:

.
Еще не пробовала(до утра жду :crazy:

). Посчитала КБЖУ :girl_blush:

.У меня получилось ккал-245,4 ,Б-13,1, Ж-4,6 ,У-36,2...
Дочка намазала творожно-сметанным кремом :girl_blush:

и съела половиночку.

Сказала,что вкусно :girl_yes:

Спасибо вам с сынулей за отличный рецепт :Rose:

**Zoe_** » Пт май 02, 2014 1:23 am

1 пачка разрыхлителя это сколько в граммах? Спасибо.

**oldeg** » Пт май 02, 2014 8:50 am

Morvolna Красивые булочки вышли с цельнозерновой мукой :Bravo:

Тоже буду печь

Morvolna писал(а):Сказала,что вкусно

Morvolna писал(а):Спасибо вам с сынулей за отличный рецепт

На здоровье :Rose:

Zoe_ писал(а):1 пачка разрыхлителя это сколько в граммах?

15-16 гр.

**Njura** » Пт май 02, 2014 7:57 pm

Подскажите, как называется спельтовая мука в Германии?
Большое спасибо за рецепт.

**Njura** » Пт май 02, 2014 7:58 pm

Ой. я проглядела... уже есть название... Спасибо...

**oldeg** » Пт май 02, 2014 8:07 pm

Njura dinkelmehl, она во всех крупных магазинах есть и в dm.

**Princhipessa** » Сб май 03, 2014 9:48 am

Очень Вкусно!!! просто кефира не было дома, поэтому сделала на ацидофилине. Чтобы поддержать эту сладкую тему - добавила 40 гр сахара и сушеную клюкву. семья смела все за один подход за чаем))) Муки ушло 450 граммов. Спасибо большое Вам, Оля, и вашему сыночку с его замечательным садиком)))

**oldeg** » Сб май 03, 2014 11:59 am

Princhipessa писал(а):Чтобы поддержать эту сладкую тему - добавила 40 гр сахара и сушеную клюкву.

Здорово

Princhipessa писал(а): семья смела все за один подход за чаем)))

На здоровье :Yahoo!:

Спасибо большое за отзыв :daisy:

Princhipessa писал(а):Спасибо большое Вам, Оля, и вашему сыночку с его замечательным садиком)))

**Chydo** » Сб май 03, 2014 11:23 pm

Рецепт супер!! Не удержалась и спекла вчера с петрушкой. Сфоткать даже не успела. Все съели. Сегодня повторила с укропом и еще экспериментировала сладкий вариант с черносливом. Так как чернослив был очень сладкий, то добавила только столовую ложку сахара.

Очень вкусно все получилось!!! Теперь буду делать к супу вместо черного хлеба

**oldeg** » Вс май 04, 2014 8:59 am

Chydo Ирина, я очень рада, что и сладкий вариант булочек и с травками пришелся по вкусу. Булочки вышлядят здорово :Bravo:

Готовьте и кушайте на здоровье :Rose:

Для всей семьи поллезно и быстро :wink:

**Njura** » Пн май 05, 2014 1:57 pm

Оля, спасибо большое еще раз за рецептик.... Вчера пекла........ Теперь не буду бегать в булочную за булочками из такой муки......Я просто не знала. что это Dinkelmehl... Осталось пару штук, я их заморозила, утром достала из морозилки, через пару минут они оттаяли, к завтраку были свежие булочки( я перед заморозкой режу всегда булочки, так они быстрее оттаивают. Каждое утро неохота ездить в булочную.. у меня всегда в морозилке несколько штук, они ничем от свежих не отличаются....... только холодные)

**oldeg** » Пн май 05, 2014 2:37 pm

Njura писал(а):спасибо большое еще раз за рецептик.... Вчера пекла........

Светлан, на здоровье. Рада, что булочки понравились :Rose:

Njura писал(а):еперь не буду бегать в булочную за булочками из такой муки.

Мы иногда бегаем

Точнее старший сынуля за Dinkelvollkornbrötchen, когда с утра вообще что-то делать лень :lol:

Njura писал(а): у меня всегда в морозилке несколько штук, они ничем от свежих не отличаются....... только холодные

У нас они до морозилки не доживают :crazy: