
состав: 1 п. дрожжей, 1,5 ч. л. соли, 1,5 ч. л. сахара, 100 гр. манки, 200 гр. муки (у меня ушло больше, около 270-300 гр. ), 1 ст. л. раст. масла, 220 мл. воды, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. паприки, сухой чеснок, чёрный перец.
из всего кроме сухого чеснока и чёрного перца замесить нежное тесто. поставить подниматься, когда поднимится разделить на 4 части, сформоровать лепёшки, сложить на лист, и сделать по середине уклубления, сверху посыпать сухим чесноком и перцем, поставить опять подниматься.

выпекать при 180°С до румяной корочки. получаются очень ароматными.
