Нужно: 50 г дрожжей, 0,5 ст. воды, 1 ст. молока, четверть стакана масла растительного, 1 луковица, мука, соль.
Дрожжи, воду, 2 ст. л. муки смешать, дать постоять 10 минут. Добавить молоко и масло растительное. Перемешать
, добавить мелко порезанный лук, посолить и постепенно подсыпать муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Сформировать лепёшки толщиной 1,5 см и выложить на противень. Ножом начертить глубокие линии, дать постоять пару минут и выпекать до готовности.











