Черная смородина полезная

**Amalia_anomalia** » Вт июл 06, 2010 7:22 pm

Девочки, я смотрела и такого не нашла...это суперский способ для смородины, она хранит свой вкус всю зиму....очень хорошо употребляется в пирогах, в рулетах, к чаю можно и как вы захотите......

Состав

Черная смородина-1,5 кг
сахар-2 кг

Смородину очистить от веточек, помыть, молоть на мясорубке, добавить к ней сахар и мешать деревянной ложкой, оставить на 2 часа на столе, разлить в стерильные баночки и прямо в чулан до зимы...

**LIBER** » Вт июл 06, 2010 7:34 pm

я тоже так делаю, только храню в холодильнике...
очень вкусно и полезно!!! :daisy:

**Sandra_13** » Вт июл 06, 2010 10:23 pm

вкусненько!!! :vkusno:

**[Алинка]** » Ср июл 07, 2010 6:14 am

Невареное варенье лучше в холодильнике хранить, а то закиснуть может :sorry:

И вообще, Amalia_anomalia, Вы совершенно правы-такое варенье ну ооочень полезное-витамина С в нём завались

Каждое лето такое толчём

**марианнаИванова** » Ср июл 07, 2010 7:01 pm

Amalia_anomalia Хороший рецептик Амалия, мы тоже так готовим, все витамины на месте.

**Amalia_anomalia** » Ср июл 07, 2010 8:23 pm

А Аромат вообще суперский, спасибо :friends:

**nastoyaschaya** » Сб июл 17, 2010 4:32 pm

хороший рецептик! а подскажите, хранить в холодильнике...а можно в морозилке? а то в холодильнике места маловато! или хотя чуток в холодильнике, а потом в морозилку переставить, когда уже желе образуется

**Amalia_anomalia** » Сб июл 17, 2010 4:43 pm

nastoyaschaya

Дорогая можно и в чулане хранить, а в морозильник нет.....

**Aljona** » Сб июл 17, 2010 4:44 pm

Очень хороший рецепт. Я всегда замораживаю, и не только смородину, малину так же делаю и на всю зиму хватает. А чтобы место меньше занимало я варенье в целофановые мешочки перекладываю.