Грибы (маслята, подосиновики, белые) почистить, отварить до готовности. Воду отцедить, а грибы уложить в полиэтиленовые пакеты и крепко завязать. Пакеты заморозить в морозилке. Делаю небольшими порциями, на один раз в одном пакете, и по мере необходимости беру. Жарить, варить суп. Вчера делали рагу из картошки с грибами.
Может кому пригодится этот способ. Пробуйте!
