Совершенно неожиданно.. такая вкусная закуска оказалась.. Так понравилась! Даже ещё когда делала..сомневалась. По баночкам закрыла.. а немножко осталось..когда остыло, попробовала..ухм! блеск! Пока всё овощи есть..надо ещё наделать. Так вкусно, представляю как зимой такая закусочка порадует. И яркая, сочная, с хрустинкой, и вкусная!
Замечательный рецепт; относительно простой и вкусный. У нас как раз такая свёкла хорошая растёт..каждый год не знаем куда её девать. Хранить её особо негде..В замороженном виде что-то мне не очень понравилась. А тут такой удобный рецептик. Главное добиться баланса..кислого и сладкого вкусов. Очень вам благодарна, спасибо!