Аджика из свеклы

**_Fialka_** » Ср авг 19, 2009 7:16 am

Томат проварить 1 час

Это мы варим только сами помидорки - 4 литра, либо уже всё вместе - томатный сок, свелоа, перец, морковь и т.д. ?

**Кузьмичева** » Ср авг 19, 2009 9:20 am

добрый день я не совсем поняла,подскажите "на 4 литра томатного сока" это томатный сок, который в пакете или все таки помидорный,если из помидор то 4 литра сока,сколько тогда самих помидор, как овощей, и второй вопрос: какой выход из этого количества ингредиентов, спасибо если ответите, и еще на будущее вы уж пож-ста попонятнее пишите рецепты, вы же их выкладывайте для других(есть непонятливые)

, потому что пытаешься приготовить то что написано, иногда такая хрень(простите за выраж.) выходит, что перевод продуктов и потом уже не веришь ни одному рецепту, когда пишут обалденно, вкусно, просто и нежно,спасибо за понимание

**Кузьмичева** » Ср авг 19, 2009 9:22 am

добрый день я не совсем поняла,подскажите "на 4 литра томатного сока" это томатный сок, который в пакете или все таки помидорный,если из помидор то 4 литра сока,сколько тогда самих помидор, как овощей, и второй вопрос: какой выход из этого количества ингредиентов, спасибо если ответите, и еще на будущее вы уж пож-ста попонятнее пишите рецепты, вы же их выкладывайте для других(есть непонятливые)

, потому что пытаешься приготовить то что написано, иногда такая хрень(простите за выраж.) выходит, что перевод продуктов и потом уже не веришь ни одному рецепту, когда пишут обалденно, вкусно, просто и нежно,спасибо за понимание

**elika899** » Ср авг 19, 2009 8:18 pm

галина1962
Спасибо за помощь! :Rose:

_Fialka_
Все верно! Стерелизуем уже заполненые банки только не закупоренные крышками, а просто ими накрытыми, следим чтобы уровень воды был при кипении ниже горлышка банки , вода не должна попасть в баночки . А томат варим 1 час - это сок с помидоров без остальных овощей!

**elika899** » Ср авг 19, 2009 8:36 pm

Кузьмичева
Я прекрасно понимаю что некоторые чегото могут не понять , для этого пожалуйсто задавайте свои вопросы ! Но честно скажу что готовлю с 14 лет самостоятельно без всяких подсказок -просто наблюдая за мамой и бабушкой , по этому мне кажеться что все написано в рецепте понятно ,ведь не столь уж сложное это блюдо :girl_blush:

теперь по вопросам: томатный сок - это помидорный ! сколько помидор уходит ни когда не задумывалась . т. к. выращиваем свои и перекручиваем на сок сразу по 6, а то и 9 ведер, а уж на аджику сразу отливаю сколько нужно , мне кажеться с ведра помидорок как раз и получаеться 4 литра. Выход готовой аджики у меня получаеться 5.5 литров, может чуть больше зависит от мякоти помидор( на сколько густой сок) если что не понятно спрашивайте, по возможности отвечу!
Людовь надеюсь сейчас вы не разочаруетесь! Очень рада что вам приглянулся мой рецепт :daisy:

! УДАЧИ!

**kukushka** » Ср сен 23, 2009 1:40 pm

Очень интересный рецепт. Аджику из свеклы никогда ни делала,надо попробоать. Спсибо за интересный рецепт. :good:

**Ксюша Акула** » Вт авг 16, 2011 9:52 pm

в этом году попробую закрыть,спасибо за рецепт :daisy: